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Insalata di finocchio e mandarini

Un'insalata fresca e saporita, ottima per i pranzi delle feste. Potete sostituire anche i mandarini con le arance. Provatela subito!

Contorni
4 porzioni
30 min
15 min
facile
  • Insalata di finocchio e mandarini
  • Insalata di finocchio e mandarini - foto 2
  • (4/5 - 4 voti)
  • 6
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavare e pulire il finocchio, tagliarlo sottilmente magari con l'aiuto di un robot.
  • Sbucciare il mandarino e dividere le fettine. Taglarle a metà con un coltellino affilato.
  • Comporre l'insalata mescolando gli ingredienti, condire con poco sale, pepe e un giro leggero di olio extravergine.

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Insalata di finocchio e mandarini
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