Insalata di finocchio e mandarini

Da ariaaria
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  • Insalata di finocchio e mandarini
  • Insalata di finocchio e mandarini, Foto 2
Tipo di ricetta:
Contorni
Numero di porzioni:
4 porzioni
Preparazione:
30 minuti
Cottura:
15 minuti
Pronto in:
45 minuti
Difficoltà:
facile

Ingredienti

- un finocchio grande
- 2 mandarini
- olio, sale e pepe

Preparazione

Tappa 1

Lavare e pulire il finocchio, tagliarlo sottilmente magari con l'aiuto di un robot.

Tappa 2

Sbucciare il mandarino e dividere le fettine. Taglarle a metà con un coltellino affilato.

Tappa 3

Comporre l'insalata mescolando gli ingredienti, condire con poco sale, pepe e un giro leggero di olio extravergine.






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