Insalata di finocchio e mandarini

Da ariaaria
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  • Insalata di finocchio e mandarini
  • Insalata di finocchio e mandarini, Foto 2
Tipo di ricetta: Contorni
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 30 minuti
Tempi di cottura: 15 minuti
Pronto in: 45 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

- un finocchio grande
- 2 mandarini
- olio, sale e pepe

Preparazione:

Tappa 1:

Lavare e pulire il finocchio, tagliarlo sottilmente magari con l'aiuto di un robot.

Tappa 2:

Sbucciare il mandarino e dividere le fettine. Taglarle a metà con un coltellino affilato.

Tappa 3:

Comporre l'insalata mescolando gli ingredienti, condire con poco sale, pepe e un giro leggero di olio extravergine.





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