Ricetta con finocchio 604 ricette

INGREDIENTI


E' un ortaggio a basso contenuto calorico, ricco d' acqua che contiene potassio, vitamina C, acido folico, magnesio e calcio.

Ricetta Couscous con finocchi, pomodorini cilegia e olive nere per metti un finocchio a cena

Couscous con finocchi, pomodorini cilegia e olive nere per "metti un finocchio a cena"

2 voti
Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - couscous 280 gr - finocchi medi 2 - pomodorini ciliegia 10 - olive nere piccole 20 - cipolla rossa di tropea 1 - brodo vegetale 400 ml - olio extr...
Ricetta Metti un finocchio a cena i finocchi gratinati

Metti un finocchio a cena i finocchi gratinati

1 voto
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 4 o 5 finocchi - latte qb - farina per addensare qb - noce moscata - grana padano grattugiato - fettine di provola dolce - sale - pepe nero - pane g...
Ricetta Crema di finocchi con carciofi croccanti

Crema di finocchi con carciofi croccanti

38 voti, 6 commenti
Antipastofacile45 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 gr. di finocchi 1 patata 2 carciofi 1 foglia di alloro 100 gr. di farina di grano duro Olio EVO q.b. Olio di semi q.b. Sale Pepe q.b....
Ricetta Carpaccio di finocchi e arance

Carpaccio di finocchi e arance

25 voti
Antipastofacile10 minuti0 minuti
Ingredienti: 2 finocchi 2 arance una manciata di semi misti tostati 4 cucchiai di olio evo il succo di mezzo limone sale, pepe...
Ricetta Insalata rustica con finocchi, pere, camembert, noci all'aceto balsamico

Insalata rustica con finocchi, pere, camembert, noci all'aceto balsamico

23 voti, 1 come
Portata principalefacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: 2 finocchi 1 pera matura 25 gr noci pulite senza guscio 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 fetta di camembert pe...
Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio

Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio

21 voti

Cosa preparare con i finocchi? In questo articolo troverete una ricca selezione di ricette a base di questo squisito ortaggio. Scopritele con noi!

Ricetta Finocchi alla besciamella gratinati

Finocchi alla besciamella gratinati

23 voti, 2 commenti
Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 2 finocchi - 100 g di scamorza - 50 g di parmigiano grattugiato - sale - besciamella...
Ricetta Finocchi in salsa verde grokkante

Finocchi in salsa verde grokkante

21 voti, 1 come
Antipastomedia15 minuti20 minuti
Ingredienti: 2 finocchi mollica di pane raffermo circa 30 g 4-5 olive verdi un mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 2 tuorli sodi una spruzzata di aceto 2 cuc...
Ricetta Vellutata di finocchi e verza con pane e noci

Vellutata di finocchi e verza con pane e noci

17 voti
Portata principalefacile70 minuti1 ora
Ingredienti: 600 g di verza 2 porri 1 patata 1 finocchio lesso 1,5 lt d'acqua 6 noci 2 fettine di pane Olio EVO q.b. Sale q.b....
Ricetta Tartare di tonno e avocado con crostini di pane e crema di finocchi

Tartare di tonno e avocado con crostini di pane e crema di finocchi

16 voti
AntipastoDifficile30 minuti10 minuti
Ingredienti: 520 g Tonno Fresco 1 Avocado Maturo 80 g Pane Casareccio 2 Finocchi 1 mazzetto Aneto 1 Limone 15 g Salsa di Soia 80 g Olio d?Oliva Extra Vergin...
Ricetta Salmone al vapore in crosta di mandorle e salsa di finocchi

Salmone al vapore in crosta di mandorle e salsa di finocchi

14 voti, 2 commenti
Portata principalemedia40 minuti20 minuti
Ingredienti: 400 gr. di filetto di salmone 1 finocchio 50 ml. di vino bianco 50 gr. di mandorle 1 anice stellato 2 fettine di scorza di arancia un ciuffo di ...
Ricetta Tortino di finocchi con gambero rosso e salsa all? avocado

Tortino di finocchi con gambero rosso e salsa all? avocado

13 voti, 3 commenti
Portata principalemedia30 minuti30 minuti
Ingredienti: 12 Gamberi 2 Finocchi 1 Uovo 2 cucchiai Farina 2 cucchiai Panna 2 Avocado 1/2 Limone q.b Zucchero q.b Sale q.b Olio d?Oliva Extra Vergine...
Ricetta Risotto al finocchio

Risotto al finocchio

8 voti
Portata principalefacile15 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1/2 cipolla - olio extravergine - 1 finocchio - vino bianco per sfumare - 500 g riso carnaroli - brodo - parmigiano - 2/3 cucchiai di panna - 100 g ...
Ricetta Zuppa cicoria e finocchi

Zuppa cicoria e finocchi

7 voti, 1 come
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - Cicoria - finocchi - cipolla - olio e sale...
Ricetta Torta di finocchi

Torta di finocchi

6 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti35 minuti
Ingredienti: - 1 confezione di pasta sfoglia - 2 finocchi - 50 g di pancetta affumicata - 1 spicchio d'aglio - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - brod...
Ricetta Finocchi al gratin con gorgonzola

Finocchi al gratin con gorgonzola

6 voti
Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 4 finocchi tondi - 200 g di gorgonzola - 40 g di burro - un cucchiaio di olio - parmigiano abbondante - 2 cucchiai di pangrattato - mezzo bic...
Ricetta Paccheri salmone, finocchio e olive taggiasche

Paccheri salmone, finocchio e olive taggiasche

5 voti
Portata principalefacile30 minuti14 minuti
Ingredienti: 100 gr di salmone affumicato 1 finocchio piccolo 80 gr di olive Taggiasche Carli cipolla rossa q.b. olio evo sale pepe nero prezz...
Ricetta Risotto ai finocchi ed albicocche secche

Risotto ai finocchi ed albicocche secche

5 voti
Portata principalemedia15 minuti45 minuti
Ingredienti: 530g riso vialone nano novello 560g finocchi 55g albicocche secche 45g caciotta capra morbida semi di finocchio burro olio evo vino bianco 2 d...
Ricetta Finocchi gratinati con besciamella

Finocchi gratinati con besciamella

4 voti
Altrofacile10 minuti35 minuti
Ingredienti: 4 finocchi 500 g di besciamella light 50 g di parmigiano grattugiato 100 g di emmental...
Ricetta Insalata di arance con finocchi e zenzero

Insalata di arance con finocchi e zenzero

4 voti, 1 come
Contornifacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: - 4 arance - un piccolo finocchio - un pezzetto di zenzero fresco - olio extravergine di oliva - sale - qualche foglia di songino...
Ricetta Arrosto di coppa al latte con finocchi e noci (light)

Arrosto di coppa al latte con finocchi e noci (light)

3 voti
Portata principalemedia15 minuti2 ore
Ingredienti: 1 pezzo coppa di maiale (di circa 750 gr) 4 finocchi 40 gr burro 1 lt latte Noci (sgusciate a piacere) 3 spicchi di aglio Farina Sale Pepe No...
Ricetta Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape

Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape

3 voti
Portata principalefacile10 minuti5 minuti
Ingredienti: 3 sogliole (una a testa è sufficiente!) 3 rametti di rosmarino, origano e timo freschi Sale q.b. 3 finocchi 1 arancia 2 cucchiaini di senape Sale aran...
Ricetta Finocchi al latte in pentola a pressione

Finocchi al latte in pentola a pressione

3 voti, 3 commenti
Portata principalefacile20 minuti35 minuti
Ingredienti: - 2 piccoli o un grande Finocchio, affettato - 1 Cucchiaio Farina - 25 g Burro - 500 ml Latte - Sale - Noce moscata...
Ricetta Finocchi fritti

Finocchi fritti

3 voti
Altrofacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 finocchio - 1 uovo - farina - di mais - da polenta - sale - pepe - olio per friggere...
Ricetta Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi

Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi

2 voti
Antipastomedia9 ore45 minuti
Ingredienti: 150 gr pasta madre 3 gr lievito di birra secco 300 gr Manitoba 200 gr farina 00 200 gr zucca 50 gr burro 100 gr latte 7 gr malto 1 tuorlo 13 ...
Ricetta Parmigiana di finocchi con mortadella bologna igp

Parmigiana di finocchi con mortadella bologna igp

2 voti
Antipastomedia30 minuti50 minuti
Ingredienti: 2 finocchi 300 gr di passata di pomodoro 150 gr di Mortadella Bologna IGP 150 gr di caciocavallo 2 uova Pangrattato qb Sale Pepe qb 30 gr di...


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