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Ricette con frutta e verdura di stagione: gli ingredienti di Ottobre

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Ricette con frutta e verdura di stagione: gli ingredienti di Ottobre

Inizia l'autunno, si avverte il cambio di stagione con nuovi piatti che fino al mese scorso non avevamo ancora portato in tavola: zuppe, minestre, timballi o ricette adatte ai primi freddi.

Ottobre è senza dubbio il mese della zucca ma anche di tanti altri gustosi ingredienti come cachi, melograni, cavolo verza, radicchio, pere, funghi, broccoli e altre primizie di stagione che vi sveliamo di seguito. Scopriamo subito insieme quali sono!


Quali sono gli ortaggi e le verdure da comprare nel mese di Ottobre?

  • Zucca
  • Patate
  • lenticchie
  • Cicoria
  • Cavolo
  • Topinambur
  • bietola
  • Tartufo
  • fagioli
  • Melanzane
  • Broccoli
  • fagiolini
  • Carote
  • Piselli
  • Sedano
  • Cavolfiore
  • Funghi
  • Cavolini di bruxelles

Qual è la frutta da comprare ad Ottobre?







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