Petitchef

Snack Albumi

11 ricette
Ricetta Tuiles alle mandorle

Tuiles alle mandorle

(25 voti), (278)
Snack facile 1 h 10 m 138 kcal
Ingredienti: Per una dozzina di tuiles: 125 gr di mandorle a lamelle 2 albumi 80 gr di zucchero 15 gr di farina 25 gr di burro fuso...
Ricetta Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

(5 voti), (77)
Snack facile 22 min 598 kcal
Ingredienti: 4 albumi 300 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di estratto di mandorla amara 350 gr di farina di mandorle...
Ricetta Financiers alle mandorle

Financiers alle mandorle

(2 voti), (48)
Snack facile 5 min 23 min
Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle 50 gr de farine 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...
Ricetta Financiers tigrati al cioccolato

Financiers tigrati al cioccolato

(1 voto), (40)
Snack facile 50 min 313 kcal
Ingredienti: Financiers: 75 gr di burro 30 gr di farina 00 50 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero a velo 2 albumi 35 gr di pepite di cioccolato Gan...
Ricetta Pancake giapponesi (fluffy pancakes)

Pancake giapponesi (fluffy pancakes)

(3 voti), (1) , (100)
Snack facile 40 min 938 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 35 gr di lievito istantaneo 950 ml di latte 160 gr di burro 3 tuorli 4 albumi 1 cucchiaino estratto di vaniglia...
Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

(172 voti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

Ricetta Baci di alassio

Baci di alassio

(10 voti), (3) , (130)
Snack media 25 min 550 kcal
Ingredienti: 250 g nocciole 200 g zucchero 2 albumi (i miei circa 80 g) 25 g cacao amaro 25 g miele 70 g cioccolato (fondente) 70 g panna (fresca) 1 pizzico...
Ricetta Il mars

Il mars

(4 voti), (45)
Snack media 3 ore 10 min
Ingredienti: Per l'interno : 390g di zucchero 105 g di acqua 157g di glucosio Pizzico di sale 60g di albumi 30g di zucchero 50g di cioccolato fondente a 52%...
Ricetta Brutti ma buoni con cannella

Brutti ma buoni con cannella

(1 voto), (18)
Snack facile 35 min 475 kcal
Ingredienti: 2 albumi 150 g di zucchero a velo 200 g di farina di mandorle o mandorle finemente tritate un pizzico di cannella...
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Ricetta Biscotti di frolla montata al cacao. la sablè di hermè!

Biscotti di frolla montata al cacao. la sablè di hermè!

(11 voti), (14)
Snack facile 45 min 550 kcal
Ingredienti: 260 g farina 00 30 g cacao amaro 250 g burro morbido 100 g zucchero a velo un pizzico di sale 2 albumi...
Ricetta Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

(1 voto), (7)
Snack media 35 min 493 kcal
Ingredienti: 33 g di acqua 160 g di zucchero 2 albumi 500 ml di panna da montare vanillina o bacca di vaniglia nutella Allora...
Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

(26 voti)

Ecco il nostro ricettario dedicato alle frittate: piatti semplici e gustosi da preparare per le cene veloci a casa, per i pic-nic con gli amici o anche per dare una seconda vita agli avanzi di cibo che altrimenti andrebbero a finire nella spazzatura. Date un'occhiata!

Ricetta Biscotti ai pinoli

Biscotti ai pinoli

(2 voti), (1) , (4)
Snack facile 15 min 10 min
Ingredienti: 250 g di zucchero 150 g di farina 60 g di pinoli 2 albumi 1 pizzico di sale 2 cucchiai di scorza grattugiata d'arancia 1 presa di cannella in polvere...


Ricette

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