Il mio libro di ricette
Il mio account

Il mio account
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menu del giorno
  Ricevi il menu del giornoInvia il menu del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Seguici sui Social!
  TikTokYoutubeFacebookInstagramPinterest
Ricette facili
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Crocchette di broccoli al forno
  Ideali per questo periodo!
Tutto per l'aperitivo!
- Aperitivo fai da te
  Drink e stuzzichini abbinati per voi!
  Aperitivi con la pasta sfoglia
  Le ricette irresistibili scelte per te!
  Finger food: 10 idee da provare subito
  Da gustare con le mani!
  Come preparare i blinis
  Tante sfiziose idee da provare!
Cosa preparare a cena?
- 8 ricette veloci e gustose
  Scopri cosa potresti preparare stasera!
  Ricette facili e sfiziose con il pollo
  Tante ricette economiche per cena
  Ricette Fast Food
  Una cena stile fast food a casa tua!

Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro

Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

Snack Albumi

11 ricette

Tuiles alle mandorle

(25 voti), (278)

Snack facile 1 h 10 m 138 kcal

Ingredienti: Per una dozzina di tuiles: 125 gr di mandorle a lamelle 2 albumi 80 gr di zucchero 15 gr di farina 25 gr di burro fuso

Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

(5 voti), (77)

Snack facile 22 min 598 kcal

Ingredienti: 4 albumi 300 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di estratto di mandorla amara 350 gr di farina di mandorle

Financiers alle mandorle

(2 voti), (48)

Snack facile 5 min 23 min

Ingredienti: 50 gr di farina di mandorle 50 gr de farine 00 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 4 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Financiers tigrati al cioccolato

(1 voto), (40)

Snack facile 50 min 313 kcal

Ingredienti: Financiers: 75 gr di burro 30 gr di farina 00 50 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero a velo 2 albumi 35 gr di pepite di cioccolato Ganache...

Pancake giapponesi (fluffy pancakes)

(3 voti), (1) , (100)

Snack facile 40 min 938 kcal

Ingredienti: 500 gr di farina 35 gr di lievito istantaneo 950 ml di latte 160 gr di burro 3 tuorli 4 albumi 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

(172 voti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

Baci di alassio

(10 voti), (3) , (130)

Snack media 25 min 550 kcal

Ingredienti: 250 g nocciole 200 g zucchero 2 albumi (i miei circa 80 g) 25 g cacao amaro 25 g miele 70 g cioccolato (fondente) 70 g panna (fresca) 1 pizzico di...

Il mars

(4 voti), (45)

Snack media 3 ore 10 min

Ingredienti: Per l'interno : 390g di zucchero 105 g di acqua 157g di glucosio Pizzico di sale 60g di albumi 30g di zucchero 50g di cioccolato fondente a 52%...

Brutti ma buoni con cannella

(1 voto), (18)

Snack facile 35 min 475 kcal

Ingredienti: 2 albumi 150 g di zucchero a velo 200 g di farina di mandorle o mandorle finemente tritate un pizzico di cannella

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Biscotti di frolla montata al cacao. la sablè di hermè!

(11 voti), (14)

Snack facile 45 min 550 kcal

Ingredienti: 260 g farina 00 30 g cacao amaro 250 g burro morbido 100 g zucchero a velo un pizzico di sale 2 albumi

Cialde ripiene di gelato fatto in casa!!!!

(1 voto), (7)

Snack media 35 min 493 kcal

Ingredienti: 33 g di acqua 160 g di zucchero 2 albumi 500 ml di panna da montare vanillina o bacca di vaniglia nutella Allora

Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

(26 voti)

Ecco il nostro ricettario dedicato alle frittate: piatti semplici e gustosi da preparare per le cene veloci a casa, per i pic-nic con gli amici o anche per dare una seconda vita agli avanzi di cibo che altrimenti andrebbero a finire nella spazzatura. Date un'occhiata!

Biscotti ai pinoli

(2 voti), (1) , (4)

Snack facile 15 min 10 min

Ingredienti: 250 g di zucchero 150 g di farina 60 g di pinoli 2 albumi 1 pizzico di sale 2 cucchiai di scorza grattugiata d'arancia 1 presa di cannella in...

Ricette

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa