
Osso buco con crema di riso allo zafferano e cioccolato fondente
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 ossibuchi 200 g circa zafferano 1 cipolla 1 aglio 1 carota 200 g di burro 150 g di riso basmati 100 g di mozzarella 10 g di polvere di cacao...