Allerta Listeria: insalata di riso pronta richiamata, controlla subito il lotto

mercoledì 19 agosto 2026 10:00 - Daniele Mainieri
Allerta Listeria: insalata di riso pronta richiamata, controlla subito il lotto
Secondo quanto indicato nel richiamo del Ministero della Salute, è stato segnalato un richiamo per una insalata di riso pronta a marchio Insalate già pronte per possibile presenza di Listeria monocytogenes.

Il prodotto da controllare è una vaschetta da 200 g prodotta da La Sorgente Srl. Attenzione: il richiamo riguarda esclusivamente il lotto 26016 con scadenza 22/08/2026, non tutte le insalate di riso e non tutti i prodotti del marchio.

Il prodotto richiamato: cosa controllare in etichetta

Il richiamo riguarda una insalata di riso venduta in vaschetta da 200 g. Per capire se il prodotto acquistato è quello interessato, bisogna leggere con attenzione lotto, scadenza e produttore riportati sulla confezione.

  • Marchio: Insalate già pronte
  • Denominazione: insalata di riso
  • Formato: vaschetta da 200 g
  • Lotto di produzione: 26016
  • Scadenza: 22/08/2026
  • Produttore: La Sorgente Srl
  • Motivo del richiamo: possibile presenza di Listeria monocytogenes

Nota importante: il richiamo riguarda solo questo lotto specifico. Non riguarda automaticamente tutte le insalate di riso già pronte né tutte le vaschette di insalata di riso presenti nei punti vendita.

Perché è stato disposto il richiamo

Il motivo indicato per il richiamo è un rischio microbiologico legato alla possibile presenza di Listeria monocytogenes. Si tratta di un batterio che può rappresentare un rischio soprattutto per alcune categorie più vulnerabili, come donne in gravidanza, anziani, bambini piccoli e persone con difese immunitarie ridotte.

Per questo, chi ha acquistato una confezione corrispondente ai dati indicati dovrebbe non consumare il prodotto e seguire le indicazioni del richiamo.

Cosa fare se hai comprato questa insalata di riso

Chi ha in frigorifero una vaschetta di insalata di riso a marchio Insalate già pronte deve controllare subito lotto 26016 e scadenza 22 agosto 2026. Se i dati coincidono, il prodotto non va consumato.

Le indicazioni da seguire sono semplici:

  • non mangiare l’insalata di riso del lotto richiamato;
  • conservare la confezione per verificare lotto e scadenza;
  • riportare il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato;
  • in caso di consumo e presenza di sintomi, contattare il medico, soprattutto per le persone più fragili.

Il richiamo non riguarda tutte le insalate di riso

È importante evitare allarmismi: il richiamo riguarda esclusivamente la vaschetta da 200 g con lotto 26016 e scadenza 22/08/2026. Le altre confezioni con lotto diverso o scadenza diversa non sono comprese in questa segnalazione, salvo ulteriori aggiornamenti ufficiali.

Il controllo corretto deve quindi partire sempre dall’etichetta: marchio, lotto, formato e data di scadenza sono le informazioni decisive.

Domande rapide

Qual è il lotto dell’insalata di riso richiamata?
Il lotto da controllare è 26016.

Qual è la scadenza del prodotto richiamato?
La scadenza indicata è 22/08/2026.

Il richiamo riguarda tutte le insalate di riso?
No. Riguarda solo la vaschetta da 200 g a marchio Insalate già pronte, lotto 26016, scadenza 22 agosto 2026.

Qual è il rischio segnalato?
Il rischio segnalato è la possibile presenza di Listeria monocytogenes.
Daniele MainieriDaniele Mainieri
Ogni giorno mi immergo nel mondo della cucina, alla ricerca di nuove ricette e sapori da condividere: dal piatto della nonna alle ultime tendenze food. Mi occupo di comunicazione enogastronomica da oltre 10 anni!

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