Compost espresso: trasforma in 1 minuto gli scarti di cucina in oro per le tue piante!

Tuesday 17 June 2025 09:49 - Vincent Sabourdy

Non serve un giardino né lombrichi giganti per fare il compost!Bastano pochi e semplici gesti per trasformare le bucce e gli scarti di cucina in un vero elisir naturale per le vostre piante da appartamento o da balcone. Il bello? Potete farlo comodamente nella vostra cucina, senza sporcare o complicarvi la vita.

Compost in Appartamento? Si Può (E Non È Affatto Complicato)!

Pensavo che il compostaggio fosse solo per chi ha un giardino, ma ho scoperto che si può fare anche in appartamento, senza odori sgradevoli né invasioni di insetti. Basta recuperare scarti organici come bucce di verdura, fondi di caffè o gusci d’uovo e trasformarli in un compost ricco e nutriente per le piante, senza occupare troppo spazio né perdere tempo.

Le opzioni principali sono due: il compost secco (bokashi), rapido e pratico, e il vermicompostaggio, più impegnativo ma molto efficace. In entrambi i casi, si ottiene un compost espresso in poche settimane: un piccolo gesto sostenibile che parte dalla cucina e regala nuova vita al verde di casa.

3 semplici modi per avviare il compostaggio in città

1. Compost Bokashi: rapido, compatto e senza odori

Direttamente dal Giappone, il Bokashi compost è un metodo veloce basato sulla fermentazione anaerobica. Serve solo un secchio ermetico e un attivatore biologico (di solito crusca con microrganismi efficaci). Ogni giorno si aggiungono gli scarti alimentari, si compatta il tutto e si richiude il contenitore. Dopo pochi giorni si ottiene un liquido fertilizzante, perfetto da diluire per le piante, e in circa 15 giorni un compost maturo da interrare in vasi o fioriere.

È ultra-compatto, sta sotto il lavello e non emette cattivi odori: perfetto per chi vive in piccoli appartamenti.

2. Vermicompostiera: la magia dei lombrichi domestici

Se amate la natura, la vermicompostiera fa per voi. I protagonisti sono i lombrichi rossi californiani (Eisenia foetida), che trasformano i rifiuti organici in un compost ricco e fertile. Il tutto avviene in un contenitore aerato, spesso anche di design, ideale per balconi o cucine. Serve un po’ di pratica per bilanciare umidità e materiali (carbonio e azoto), ma assistere alla trasformazione degli scarti in humus vivo è sorprendente.

Il primo raccolto si ottiene in 1-2 mesi, e no, i lombrichi non fuggono!

3. Terriccio fai-da-te: il compost per principianti

Non volete acquistare nulla? Provate il compostaggio fai-da-te: in un grande vaso forato, alternate strati di scarti di cucina, cartone tritato e un po’ di terriccio universale. Mescolate ogni tanto e aspettate qualche settimana: otterrete un ottimo terriccio fatto in casa, perfetto per rinvasi e mini orti urbani.

Un metodo semplice e zero costi, ideale per balconi e coltivazioni in città.

Fare il compostaggio domestico è un piccolo gesto dal grande impatto: meno rifiuti, piante più sane e la gioia di trasformare una buccia in nuova vita. Allora, siete pronti a coltivare il basilico… partendo da un torsolo di mela?