Pomodorini caramellati con semi di sesamo


Una ricetta speciale per chi ama l'agrodolce. Preparate questi deliziosi pomodorini caramellati per i vostri aperitivi.

  • Pomodorini caramellati con semi di sesamo
  • Pomodorini caramellati con semi di sesamo, Foto 2
  • Pomodorini caramellati con semi di sesamo, Foto 3
Tipo di ricetta: Stuzzicherie
Numero di porzioni: 10 porzioni
Tempi di preparazione: 25 minuti
Tempi di cottura: 5 minuti
Pronto in: 30 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti

20 pomodori ciliegini
100 gr di zucchero
semi di sesamo

Materiale

Stuzzicadenti

Preparazione

Tappa 1 - Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Tappa 1

Come prima cosa lavate i pomodorini ed asciugateli. Poi infilzateli, uno ad uno con gli stuzzicadenti.
Tappa 2 - Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Tappa 2

Mettete lo zucchero in un pentolino a fuoco medio e lasciatelo caramellare. Muovete il pentolino di tanto in tanto per mescolare.
Tappa 3 - Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Tappa 3

Prima che il caramello si indurisca, piegate il pentolino e immergete ogni pomodorino nel liquido.
Tappa 4 - Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Tappa 4

Ora passateli velocemente nei semi di sesamo
Tappa 5 - Pomodorini caramellati con semi di sesamo

Tappa 5

I pomodori caramellati con semi di sesamo sono pronti!

Osservazioni:

Servizio Cospargete con un po' d'olio il piatto che userete per servire i pomodorini. In questo modo si staccheranno con più facilità.





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