Ingredienti: 200 g di ricotta (preferibilmente di pecora), 200 g di grano cotto (anche quello già confezionato può andare bene ma, naturalmente, sarebbe molto...
Ingredienti: 250 g di farina bianca -150 g di farina gialla macinata fine 2 tuorli 220 g di burro 200 g di zucchero semolato 40 g di zucchero a velo 200 g di...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia già stesa zucchero a velo (per cospargere il dolce) liquore limocello Per la crema: 250 ml. di latte un pezzetto di...
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 1 cucchiaino Olio 1 pizzico di Sale 160 g Acqua tiepida 20 g burro 20 g Miele scuro Per il ripieno: 1 kg Mele succo...
Ingredienti: Un cestino di fragoline Un cestino di mirtilli 350 g farina 00 -una bustina di lievito 150 g zucchero 4 uova 50 gr olio di semi 1 bustina di...
Ingredienti: Per la base: 300 g di farina 150 g di zucchero 1 uovo 80 gr di burro freddo Un cucchiaino di lievito per dolci Per la crema: 50 ml fra succo di...
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla al cioccolato: 250 g di farina 00 200 g di burro ammorbidito a pezzetti 120 g di zucchero a velo 50 g di cacao amaro in...
Ingredienti: 1 vasetto yogurt 2 vasetti di zucchero 3 vasetti farina Molino Chiavazza mezzo vasetto olio di semi mezzo vasetto latte 2 uova 1 pizzico di sale 1...
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 uovo Per il ripieno: 200 g di zucchero 350 g di ricotta scorza di limone grattugiata 1...
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 6 uova 180 g di zucchero 150 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci Pane degli Angeli 1 pizzico di sale Per la crema...
Ingredienti: gelatina in fogli o in polvere vino rosso 250 g succo di frutta scuro e limpido 250 g zucchero 50 g zenzero fresco un pezzetto Per la quantità di...
Ingredienti: per la base: 1 pan di spagna tagliato in tre dischi per la bagna: 125 g di acqua 125 gr di zucchero mezzo limone mezza stecca di vaniglia per la...
Ingredienti: 4 uova 350 g zucchero 250 g faina 1 cucchiaio bicarbonato un cucchiaio cannella 50 ml olio 500 g carote gratuggiate fine Crema 350 g philadelphia...
Ingredienti: PER LA FROLLA: 125 g di burro 1 uovo fresco 250 g di farina 00 95 g di zucchero a velo buccia grattugiata di 1/2 limone 1 puntina di lievito 1...
Ingredienti: 1) Per la pasta 600 g di farina 00 200 g di zucchero semolato 130 g di burro 4 uova intere buccia di limone grattugiata un pizzico di sale una...
Ingredienti: Per la panna cotta: 250ml di panna fresca 100ml di latte 100ml di succo d'arancia 4 cucchiai di zucchero 2 fogli di colla di pesce Per la gelatina...
Ingredienti: 1 kg di mele gold 150 g farina 00 120 g zucchero 100 g latte 3 uova intere 1 limone 1 bustina di lievito chimico da 16 g fiocchetti di burro e...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina 250 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero 2 uova un pizzico di sale la buccia di un limone...
Ingredienti: 250 g farina di riso 50 g amido di riso 2 uova 150 g zucchero 170 g yogurt greco 1 bustina di lievito per dolci 80 g di succo d'arancia + la...
Ingredienti: 1 tuorlo 100 g pera frullata con qualche goccia di succo di limone 20 g zucchero semolato zafferano q.b. Per decorare: mandorle a lamelle zucchero...
Ingredienti: Per il semifreddo : 250 g panna fresca 40 g zucchero semolato 40 g miele di acacia 50 g albumi 25 g nocciole pelate, tostate e tritate 25 g...
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