Ingredienti: 6 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1 stecca di vaniglia 7 fogli di colla di pesce 500 ml di panna 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 1...
Ingredienti: 350 g di mandorle pelate 750 g di zucchero semolato 150 g di nocciole tostate 75 g di cacao amaro 25 g di miele 25 g di burro 2 g di bicarbonato...
Ingredienti: 200 g di farina "00" 200 g di zucchero di canna 50 g di fecola 60 g di gocce di cioccolato 10 uova intere 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di...
Ingredienti: 180 g di farina 00 160 g di farina integrale 150 g di burro 125 g di zucchero semolato 125 g di noci tritate fini 1 albume -aroma di vaniglia o...
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di zucchero semolato 3 cucchiai di olio vegetale 185 ml di latte 250 g di farina autolievitante estratto di...
Ingredienti: 100 g di burro 75 g di zucchero al velo o tipo zefiroun pizzico di sale 60 g di farina di riso 65 g di amido di frumento 2 uova 3 g di lievito per...
Ingredienti: 500 gr farina (00) 220 gr zucchero 250 gr strutto (morbido a temperatura ambiente) 6 gr di ammoniaca 2 uova Un pizzico di sale 2 cucchiai di latte...
Ingredienti: 300 gr di ricotta di pecora 150 gr di yogurt greco 100 gr di zucchero di canna 1 uovo semi di vaniglia per aromatizzare 200 gr di biscotti...
Ingredienti: 600 g farina 0 200 g latte 100 g burro morbido 3 uova 100 g zucchero di canna 12 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1...
Ingredienti: 150 g di crema pasticcera alla vaniglia 20 g di rhum 300 g di crema di marroni 8 g di colla di pesce 450 g di panna montata non dolce 400 g di...
Ingredienti: 180 g di burro morbido 160 g di zucchero semolato 180 g di farina 00 2 uova 1 cucchiaino di semi di vaniglia 1 cucchiaino di cremo tartaro ½...
Ingredienti: un pò di pasta sfoglia un pò di crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia latte le estremità zucchero semolato cosparso con qualche scaglia di...
Ingredienti: per il biscotto : 200 g di biscotti Digestive 50 g di zucchero di canna 115 g di burro per il ripieno: 4 confezioni di Philadelphia da 250 g 350 g...
Ingredienti: 100 g farina 00 100 g farina di mais macinata fine 70 g zucchero semolato 40 g mandorle tritate finemente al robot 70 g burro morbido a...
Ingredienti: 2 mele cotogne 3 mele ranette 50 g di zucchero 1/2 stecca di vaniglia 2 cucchiai di Limoncello Per il caramello: 100 g di zucchero 60 g di burro 2...
Ingredienti: 80 g zucchero 1 pesca bianca matura e soda 1 cestino di lamponi 80 g farina 80 g latte 2 uova 2 cucchiai di miele Un goccio di distillato alla...
Ingredienti: 700 g carote grattugiate 300 g polpa di pere 1 / 2 kg zucchero 1 dose di pectina 1 / 2 fialetta di essenza di vaniglia 1 limone non trattato 1...
Ingredienti: per la base: 200 g di biscotti secchi 50 g di burro per il ripieno: 400 g di ricotta magra 2 uova 150 g zucchero una punta di coltello di polvere...
Ingredienti: Per 12 dolcetti 500 g di farina 00 250 g di cocco grattugiato 125 g di burro 60 g di zucchero 2 uova 1,2 dl di latte 1 bustina di lievito in...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 6 uova temperatura ambiente 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola di...
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