Ingredienti: 350g farina 00, 4 g di lievito di birra, 230-250 ml acqua, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di sale, una scatola di pelati, mozzarella,...
Ingredienti: 4 seppie medie e fresche mollica di pane fresca formaggio grattugiato,meglio se pecorino romano aglio tritato finemente sale e pepe q.b. olio...
Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi da 500 g 100 g di spinaci freschi o surgelati 200 g di ricotta sale pepe noce moscata olio extravergine d'oliva...
Ingredienti: 70 grammi di trofie cadauno olio evo sale grosso e fine due o tre pomodori ben rossi quattro cucchiai di passato di pomodoro peperoncino piccante...
Ingredienti: 300 gr di riso Una bottiglia di Salsa di Ciliegino Agromonte 200 gr di piselli 200 gr di formaggio a pasta filante uno spicchio d'aglio basilico...
Ingredienti: Ingredienti per la pasta al basilico: 200 gr di farina 00 100 gr di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 ciuffo di basilico Ingredienti per il...
Ingredienti: 1 scatola fagioli cannellini 1/2 busta di preparato in fiocchi per purè 1 bicchiere di pangrattato circa sale & pepe a piacere acqua qb per donare...
Ingredienti: 100 g di riso basmati Per le polpette 200 g di macinato di vitello mollica di pane bagnata nel latte sale pepe misto di erbe aromatiche olio...
Ingredienti: 400 g di pasta corta (rigatoni, penne, etc.) 1 barattolo di polpa di pomodoro a pezzettoni (400 g) 1 scatola di fagioli cannellini oppure bianchi...
Ingredienti: Due pomodori ben maturi Una foglia di alga Kombu Una costa di sedano medio Olio extravergine di Oliva Origano Pepe nero Un pizzico si lecitina di...
Ingredienti: penne (80/90 gr di pasta a testa) 80/100 gr di gorgonzola per 2 persone pomodoro sale qb origano qb un goccio di latte o panna se preferite
Ingredienti: 350-400 g di spaghetti 400 g di pezzettini di pomodoro di scatola 1-2 cucchiaini di origano secco 100 g di prosciutto crudo a fette, tagliato a...
Ingredienti: 400 g di ceci 2 spicchi di aglio 50 g di prosciutto crudo 1/2 cipolla 1 carota 1 costa di sedano una manciata di foglie di salvia 400 g di polpa...
Ingredienti: 400 g di riso ribe 1 confezione frutti di mare surgelati 100 g pomodoro 900 ml acqua 1 spicchio d'aglio 50 g olio prezzemolo 1 bustina zafferano 1...
Ingredienti: per l'impasto: 320 g di farina 150 g di burro o margarina 90 g di acqua fredda 1 cucchiaino di sale per il ripieno: 250 g di mozzarella o scamorza...