Ricetta a base di cetriolo 226 ricette

INGREDIENTI


Cetriolo: un ortaggio ricco di sostanze nutritive, oltre ad essere diuretico, è amico della linea perché aiuta l'organismo a smaltire caroboidrati, causa di ritenzione idrica e cellulite. Le proprietà del cetriolo sono molte altre, tuttavia, la sua presenza in cucina è da menzionare come tratto saliente. Con questo ortaggio, che porta freschezza in tavola, si possono fare delle ottime insalate, che soprattutto in primavera ed estate, sono la risposta migliore alla fame e alla cura della linea. Nelle insalate lo mettiamo crudo, tagliato a rondelle. Un tipico piatto, dal sapoore molto mediterraneo, molto semplice da preparare, è l'insalata con cetrioli, pomodori, feta e tonno. Un tripudio di sapori estivi, freschezza e leggerezza!

Ricetta Mojito al cetriolo

Mojito al cetriolo

Drinkfacile125 kcal15 minuti
Ingredienti: 1 cetriolo 1 mazzetto di menta 2 lime 750 ml di acqua gassata 100 ml di zucchero di canna liquido...
Ricetta Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

Crema fredda di cetrioli con yogurt e noci

20 voti
Antipastofacile30 minuti0 minuti
Ingredienti: - 450 g di cetrioli - 150 g di yogurt bianco naturale, non zuccherato - 2 cucchiai per guarnire - 60 g di noci + qualche noce per guarnire - un ci...
Ricetta Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

Zuppetta fredda di cetrioli e zenzero

9 voti
Antipastofacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 4 cetrioli - 125 gr. di yogurt naturale bio - 50 gr. di zenzero fresco - 5 foglie di erba cedrina - 1 ciuffo di rucola - 1 fetta di pane inte...
Ricetta Cetrioli sott'aceto a rondelle

Cetrioli sott'aceto a rondelle

6 voti
Altrofacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 4 cetrioli lunghi circa15 cm - 1/2 lt di aceto di vino bianco - 2 manciatone di sale grosso - 1 cucchiaino di zucchero spezie: - 4 chiodi di garofa...
Ricetta Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

5 voti
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: 4 cetrioli persiani (4 o 5 ; o cetrioli piccoli e compatti) 2 pomodori (grossi, maturi ma sodi) 1 cipolla rossa di Tropea grande 2 cucchiai di acet...
Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

Ricette con i cetrioli: tante fresche idee

25 voti, 4 commenti

Abbiamo cercato di fare una selezione delle migliori ricette con i cetrioli che si trovano sul portale Petitchef.it. Ci auguriamo che sia di vostro gradimento!

Ricetta Insalata mediorientale di pomodori e cetrioli

Insalata mediorientale di pomodori e cetrioli

4 voti
Antipastofacile119 kcal18 minuti
Ingredienti: - 3 pomodori - 3 cetrioli medi - 1 cipolla - 1 cucchiaio d'olio di sesamo - sale - succo di limone - foglioline di menta...
Ricetta Insalata con cetrioli e pomelo

Insalata con cetrioli e pomelo

1 voto, 1 come
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 2 cetrioli - 3 carote - 2 pomodori da insalata - 2 fette di pomelo o 1 pompelmo - menta - 1 vasetto di yogurt bianco - olio - sale...
Ricetta Gazpacho di cetrioli e menta

Gazpacho di cetrioli e menta

1 voto
senza glutinevegetariano
Altrofacile45 kcal15 minuti
Ingredienti: 2 cetrioli 10 foglie di menta fresca 2 yogurt greco 1/2 limone sale e pepe...
Ricetta Sorbetto al cetriolo

Sorbetto al cetriolo

1 voto
Altrofacile6 ore10 minuti
Ingredienti: - 140-150 g di polpa di cetriolo - Alcune foglioline di nepitella - Mezzo limone - 180 ml di acqua - 90 g di zucchero...
Ricetta Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

17 voti
Antipastofacile337 kcal30 minuti
Ingredienti: 50 g di salmone affumicato (norvegese) 2 cucchiai scarsi di riso basmati 1/2 cetriolo Menta essiccata q.b Sale rosa dell'Himalaya q.b. Olio EVO g...
Ricetta Zuppa fredda di cetrioli e sesamo

Zuppa fredda di cetrioli e sesamo

17 voti
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: 1 cetriolo medio 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato 25 gr. aceto di mele 1/4 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 cucchiaio di ol...
Ricetta Gazpacho di cetriolo

Gazpacho di cetriolo

4 voti
senza glutinevegetariano
Antipastomedia15 minuti0 minuti
Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di cappe...
Ricetta Salsa di cetriolo o tzatziki

Salsa di cetriolo o tzatziki

2 voti
Stuzzicheriefacile33 kcal45 minuti
Ingredienti: 2 cetrioli medi 400 grammi di yogurt intero Aglio q.b. Menta q.b. Sale q.b. Olio Evo q.b....
Ricetta Insalata di pollo con mais, germogli, cetrioli e radicchio

Insalata di pollo con mais, germogli, cetrioli e radicchio

2 voti
Antipastofacile15 minuti5 minuti
Ingredienti: - 600 g di petto di pollo - 1 radice di zenzero - uno spicchio d'aglio - olio, sale e pepe - 1 limone - 1 scatoletta piccola di germogli di soia - 1 s...
Ricetta Bicchierini di amaranto, cipolla, cetriolo e ciliegie

Bicchierini di amaranto, cipolla, cetriolo e ciliegie

2 voti
Altrofacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: - ½ bicchiere amaranto - 13 ciliegie - cetriolo e cipolla - 1 cucchiaio olio evo - 1 cucchiaino di miele di acacia - sale alla vaniglia - pepe...
Ricetta Insalata di feta, anguria e cetriolo

Insalata di feta, anguria e cetriolo

1 voto
Antipastofacile20 minuti5 minuti
Ingredienti: - 100 g. di feta - 1 cetriolo - un paio di fette di anguria - il succo di un limone - olio extravergine d'oliva - qualche fogliolina di origano fresco...
Ricetta Cetrioli cotti allo zenzero

Cetrioli cotti allo zenzero

17 voti
Antipastofacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - cetrioli 4 - cipolla 1 - zenzero grattugiato 3 cm - miele 2 cucchiai - vino bianco 3 cucchiai - sale - olio...
Ricetta Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

Cupcakes di cetriolo - ricetta vegana

3 voti
Stuzzicheriefacile10 minuti0 minuti
Ingredienti: 1 cetriolo (grande) 200 gr di Hummus paprica semi di sesamo...
Ricetta Raita di cetrioli

Raita di cetrioli

3 voti
Altrofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: - 1 cetriolo grande e fresco - 1 cucchiaino di scalogno finemente tritato - 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere o fresco grattuggiato - 1/8 di cuc...
Ricetta Cetrioli al formaggio aromatico

Cetrioli al formaggio aromatico

3 voti
Portata principalefacile210 kcal30 minuti
Ingredienti: - 1 cetriolo - 100 g di formaggio spalmabile - 1 cucchiaino di olio d'oliva - 1 pizzico di sale - 1 trito di erbe fresche...
Ricetta Rondelle di cetriolo al tonno

Rondelle di cetriolo al tonno

3 voti
Antipastofacile2 ore10 minuti
Ingredienti: - 3 cetrioli - 1 mazzo di crescione - 250 g di tonno al naturale - sale e pepe Per la salsa: - 2 cucchiai di aceto di vino bianco - 2 cucchiai di zucc...
Ricetta Maki di cetriolo

Maki di cetriolo

2 voti
Antipastofacile35 minuti0 minuti
Ingredienti: Per 24 makis 2 cetrioli 1/2 avocado 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 25 gr di riso...
Ricetta Insalata di cetrioli e feta

Insalata di cetrioli e feta

1 voto
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: - 1 cetriolo grande - 200 g di feta - 1 cucchiaio di succo di limone - 1 manciata di foglie di menta tritate - 2 cucchiai di olio di oliva - sale - p...
Ricetta Frittelle di zucchine con dip ai cetrioli

Frittelle di zucchine con dip ai cetrioli

2 voti
Stuzzicheriefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1/2 kg di zucchine - 1/2 cipolla rossa di tropea - basilico fresco - prezzemolo fresco - 200 g di farina - 2 uova - un cucchiaino di lievito per tor...
Ricetta Smoothie cetriolo e yogurt

Smoothie cetriolo e yogurt

1 voto
Altrofacile59 kcal4 ore
Ingredienti: - 2 cetrioli piccoli - un vasetto di yogurt greco 1% - latte - una manciata di menta - sale - pepe...



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