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Spiedini con involtini di speck, pollo e galbanino

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SPIEDINI CON INVOLTINI DI SPECK, POLLO E GALBANINOTipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 2 porzioni
Tempi di preparazione: 20 Minuti
Tempi di cottura: 30 Minuti
Pronto in: 50 Minuti
Difficoltà: Facile
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Ingredienti:

- 3 fette di petto di pollo
- 1 etto di speck
- qualche fetta di Galbanino
- un cucchiaio di olio
Preparazione:

Tappa 1: Battere le fette di pollo rendendole belle sottili e tagliarle a liste larghe circa quanto le fettine di speck.

Tappa 2: Posizionare su ogni fetta di speck una striscia di pollo e ricoprire con il formaggio.

Tappa 3: Arrotolare ed infilare sullo stecchino. Proseguire fino ad esaurimento.

Tappa 4: Rivestire una teglia di carta da forno, posizionarvi gli spiedini, spennellarli con poco olio ed infornare a 180° per una mezz?oretta circa.



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