Casarecce alla napoleone

Name: Casarecce alla napoleone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr casarecce; 4 fettine di petto di pollo; 1 dado vegetale; 2 mozzarelle; 1 cucchiaio di olio evo

La pasta alla napoleone è un primo piatto a base di mozzarella e petto di pollo. E’ un piatto semplice ed economico, adatto anche ai bambini. Dopo aver cotto il pollo con un dado , si unisce alla pasta insieme alla mozzarella e si porta a tavola.

Portata principale

4 porzioni

5 min

10 min

facile

vota adesso
16

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

400 gr casarecce
4 fettine di petto di pollo
1 dado vegetale
2 mozzarelle
1 cucchiaio di olio evo

Preparazione

Iniziamo con il tagliare a pezzetti il petto di pollo. In una pentola antiaderente mettere il pollo con l’olio e cuocere a fuoco moderato per 5 minuti. Aggiungere il dado e terminare la cottura aggiungendo un poco di acqua.
Intanto cuocere la pasta al dente. Scolare la pasta ed unire il pollo con la mozzarella tagliata a pezzetti. Accendere il fuoco ed amalgamare il tutto fino a quando la mozzarella sarà sciolta del tutto. Servire a tavola.