Cornettini di Sfoglia Magica... ovvero la magia di un'ingrediente impensabile!

Name: Cornettini di sfoglia magica... ovvero la magia di un'ingrediente impensabile!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr di burro; 200 gr di formaggio spalmabile; 200 gr di farina; nutella a piacere; zucchero a velo

Altro

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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3

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Ingredienti

200 gr di burro
200 gr di formaggio spalmabile
200 gr di farina
nutella a piacere
zucchero a velo

Costo stimato: 3.89€ (1.95€/Porzioni)

Preparazione

La sera prima impastate il burro con il formaggio e poi aggiungete la farina: io faccio fare il lavoro sporco al mio fido Ken sennò che aiutante sarebbe. Come potete vedere dalle foto sotto il composto risulterò appiccicoso: avvolgetelo bene nella pellicola per alimenti e lasciatelo riposare tutta la notte in frigo.
Al mattino avrete una pasta liscia, compatta e pronta all'uso. Spolverato di farina il piano di lavoro e tirato la pasta ad uno spessore di 3 mm poi e qua già lo so che si alzerà un polverone con un bell'attrezzino preparato la sagoma dei cornetti... con una noce di nutella alla base.
Arrotolato bene i miei cornettini, pennellati con un uovo leggermente sbattuto e cotti a 180° , forno ventilato, per 20 minuti circa.

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