Cointreau

Il Cointreau è un liquore consumato sia come aperitivo, sia come digestivo. Con ghiaccio o caldo e con scorza d'arancia, questo liquore è alla base di numerosi cocktail: tra questi, il Margarita è il più conosciuto. A base di Cointreau, tequila, lime e ghiaccio shakerato, il margarita è servito nel classico bicchiere col bordo intinto nel sale. Il cointreau è uno degli ingredienti della Torta Mimosa, il dolce della festa della donna, col quale si bagna il pan di spagna che costituisce la copertura del dolce a forma di mimosa.

Come preparare la sangria a casa?

Drink facile 20 min

Ingredienti: 750 ml di vino rosso 3 arance 3 limoni 40 gr di zucchero 1 stecca di cannella 500 ml di limonata 30 ml di Cointreau (facoltativo)

Cocktail champagne

Drink facile 5 min

Ingredienti: 1 bottiglia di Champagne 250 ml di Cointreau 250 ml di zucchero di canna liquido succo di 1 limone

Cosmopolitan, la ricetta per preparare a casa il cocktail di sex and the city

Drink facile 5 min 154 kcal

Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di Cointreau 2 cl di succo di mirtillo (cranberry) 1 cl di succo di lime (oppure di limone) ghiaccio

Cocktail prosecco ai lamponi

Drink facile 10 h 5 m 216 kcal

Ingredienti: 10 cl di zucchero di canna liquido 10 cl di Cointreau 15 cl di succo di limone 125 gr di lamponi freschi (o surgelati) 75 cl di prosecco

Long island iced tea

Drink facile 5 min

Ingredienti: 1,5 cl di vodka 1,5 cl gin 1,5 cl di rum bianco 1,5 cl di tequila 1,5 cl di Cointreau 1 cl di succo di limone ghiaccio Cola

Sangria al prosecco: perfetta per tutte le occasioni!

Drink facile 5 min 241 kcal

Ingredienti: 750 ml di prosecco (o altro spumante) 1 lime (a fette) 1 arancia (a fette) 1 melograno (granato) Cointreau (a piacere) Facoltativo: succo d'arancia...

Torta ricotta e pere al cointreau

Dessert media 1 ora 758 kcal

Ingredienti: 400 gr. ricotta di pecora o di bufala 300 g. panna 150 g. zucchero 3 fogli colla di pesce 1 Scatola, pere sciroppate tagliate a pezzetti 3 cucchiai...

Petti d'anatra con mele caramellate al cointreau

Portata principale media 30 min 431 kcal

Ingredienti: 2 petti d'anatra 3 mele smith Sale affumicato Mezzo bicchiere cointreau 3 cucchiai zucchero di canna

Girandole di sfoglia alle pesche caramellate e crema al cointreau

Dessert media 45 min 372 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 3 tuorli 300ml di latte di soia, 80gr di zucchero semolato, 20gr di farina di riso, cointreau, 2 pesche...

Liquore all'arancia (cointreau)

Drink facile 20 min 5 min

Ingredienti: 1 grossa arancia non trattata 300 ml di alcool a 90° 350 g di zucchero + altri 100 30 chiodi di garofano 1 stecca di cannella 350 g di acqua 1...

Zabaione al cointreau al profumo di kumquat

Dessert facile 20 min 15 min

Ingredienti: per lo Zabaione 2 tuorli grandi 3 cucchiai di zucchero 100 ml di Cointreau mezzo cucchiaino di scorza di kumquat finemente grattugiata Per la...

Tartufi al cioccolato e cointreau

Dessert facile 40 min 308 kcal

Ingredienti: 85 g di cioccolato fondente 85 g di cioccolato al latte- 3 cucchiai di Cointreau 30 g di mandorle 60 g di burro 120 ml di panna cacao in polvere

Biscotti all'arancia e cointreau

Stuzzicherie facile 32 min 467 kcal

Ingredienti: 80 g burro morbido 60 g zucchero a velo 1/2 bacca di vaniglia 1 cucchiaio Cointreau 1 cucchiaio arancia candita 130 g farina bianca 10 g maizena 1...

Rich truffle mud cake

Dessert media 1 h 20 m 521 kcal

Ingredienti: 6 uova 110 g di zucchero di canna 400 g di cioccolato fondente, sciolto 250 ml di panna 80 ml di Cointreau

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Dessert Difficile 1 ora 35 min

Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato...

Torta malakoff alle fragole.compleanno

Dessert media 2 ore 30 min

Ingredienti: La base è il mio PDS di 6 uova, 160 gr. Farina 160 gr. Zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone 6 Savoiardi...

Petto d'anatra all'arancia, la ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 55 min 437 kcal

Ingredienti: 1 petto d’anatra 1 bicchierino di Cointreau 1 arancia burro q.b. sale q.b.

Bicchieri golosi con doppia crema e frutta

Dessert media 45 min

Ingredienti: 150 gr di pan di spagna (se lo fate ok oppure se avete poco tempo lo trovate anche già pronto) 100 gr di zucchero 3 uova intere -10 gr di farina...

Torta di ricotta, nocciole e cioccolato

Dessert facile 25 min 50 min

Ingredienti: 300 g di farina 00 250 g di ricotta 3 uova 230 g d zucchero 80 g di burro fuso 1/2 bicchiere di latte 1/3 di bicchiere di liquore io ho messo...

Torta brownie allo zenzero candito

Dessert facile 25 min 35 min

Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente al 70% minimo di cacao 80 g di burro un bicchierino di Cointreau 20 g di zenzero candito 2 uova 120 g di farina 120 g...

Torta pesce ...d'aprile !!!

Dessert media 40 min 563 kcal

Ingredienti: Eccovi la ricetta della torta pesce: 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro 4 uova intere 80 gr di farina 50 gr di frumina 150 gr di...

Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

Dessert media 20 min 30 min

Ingredienti: per la torta 150 g di cioccolato fondente, a pezzettini 150 g di burro morbido, più burro per ungere 6 uova 250 g di zucchero 100 g di mandorle...

Tiramisù (monoporzione)

Dessert facile 15 min 308 kcal

Ingredienti: 2 pacchi savoiardi 9 cucchiai zucchero 6 uova (di cui 2 intere e 4 tuorli) 8 tazzine caffè diluite in altrettanta acqua ( + 1 cucchiaino di...

Arista di maiale agli agrumi

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 3 scalogni 1 carota tritati 150 cucchiaio di vino bianco secco alloro e rosmarino. succo di 1 arancio ½ limone e la scorza di 1 arancio 1 cedro 3...