Test e recensione Friggitrice ad Aria COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8L

Al primo sguardo, la COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8L conquista per il suo design moderno e verticale, pensato per combinare grande capacità e ingombro ridotto. Con i suoi 10,8 litri, è perfetta per famiglie numerose o per chi ama cucinare in anticipo, senza occupare troppo spazio sul piano di lavoro.

• La struttura “Tower” sviluppata in altezza permette di sfruttare al meglio ogni centimetro di spazio in cucina, rendendola ideale anche per ambienti più piccoli.
• Il display touch frontale, reattivo e ben leggibile (anche con le mani bagnate), consente di selezionare programmi e impostazioni in modo semplice e veloce. I pulsanti retroilluminati migliorano la visibilità e rendono l’esperienza d’uso più intuitiva.
• Dettagli come le maniglie ergonomiche e i ripiani removibili facilitano sia l’utilizzo quotidiano che la pulizia. La scocca in acciaio inox le dona un aspetto solido e professionale, perfetto per chi cerca un elettrodomestico robusto e durevole.
• Un punto di forza importante è il rivestimento in ceramica antiaderente, presente su tutte le superfici a contatto con gli alimenti: una scelta sicura che elimina l’uso del Teflon, garantendo una pulizia più semplice e un utilizzo in totale tranquillità. I cestelli sono completamente removibili e lavabili, anche in lavastoviglie, per una manutenzione rapida ed efficace.

Uno dei punti di forza della COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8L è la cottura a tre livelli, una funzione che consente di preparare più pietanze contemporaneamente in modo rapido ed efficiente. Grazie al doppio cestello e all’utilizzo opzionale di una griglia aggiuntiva, è possibile cucinare tre piatti diversi nello stesso momento, ottimizzando al massimo i tempi in cucina. In questo modo, potrai preparare contemporaneamente un secondo piatto, un contorno e persino un dessert, risparmiando tempo e riducendo il consumo energetico, senza compromessi sulla qualità del risultato finale.

• Il cestello inferiore è dotato di resistenze sia superiori che inferiori, assicurando una cottura uniforme anche dal basso. Il cestello superiore, invece, riscalda principalmente dall’alto, risultando ideale per piatti che richiedono doratura e croccantezza.
• La distribuzione del calore è resa ancora più efficace dalla tecnologia 360° Rapid Heat, che garantisce un flusso d’aria calda uniforme su tutti i livelli, evitando zone fredde e assicurando una cottura perfetta per ogni pietanza.

La COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8L non è una semplice friggitrice ad aria, ma un elettrodomestico multifunzione che offre tecnologia avanzata e numerose modalità di cottura per soddisfare ogni esigenza in cucina. Ideale per chi desidera versatilità, precisione e controllo totale durante la preparazione dei pasti.

Ecco le sue principali caratteristiche:

• Ampio intervallo di temperatura regolabile: da 30°C a 230°C, ideale per preparare una grande varietà di ricette: dalla lievitazione a bassa temperatura e cotture delicate, fino alle alte temperature perfette per ottenere piatti dorati e croccanti.
• 7 programmi preimpostati: includono diverse modalità di cottura come frittura ad aria, arrosto, forno, grill, essiccazione e molto altro, per cucinare senza dover impostare manualmente tempo e temperatura.
• Controllo intelligente tramite app VeSync e WiFi: permette di programmare e monitorare la cottura a distanza, ricevendo notifiche in tempo reale sullo stato dei piatti. 
• Tecnologia “Turbo Blaze” (o Dual Blaze): integra tre elementi riscaldanti, con una distribuzione ottimizzata del calore, specialmente nel cestello inferiore, per una cottura rapida e uniforme.

Dopo averla testata in diverse situazioni, ecco i punti di forza e gli aspetti da migliorare della COSORI Turbo Tower Pro Smart.

Pro – Punti di forza

• Grande capacità da 10,8 litri, perfetta per famiglie numerose o per chi ama cucinare in anticipo.
• Potenza elevata (2630W) e temperatura massima fino a 230°C, ideale per ottenere cibi croccanti e risultati professionali.
• Cottura a tre livelli, che consente di preparare più piatti contemporaneamente, risparmiando tempo ed energia.
• Connettività smart con controllo tramite app VeSync, compatibile con Alexa e Google Assistant.
• Rivestimento in ceramica di alta qualità, sicuro e semplice da pulire, senza Teflon.
• Parti e accessori removibili e lavabili in lavastoviglie, per una manutenzione rapida e senza stress.
• Funzioni smart avanzate, come la modalità Sync & Match, che sincronizza la cottura nei due cestelli per una gestione ottimale dei tempi.

Contro – Aspetti da considerare

• Ingombro in altezza: con i suoi 41 cm circa, potrebbe non adattarsi bene a cucine con pensili bassi.
• Prezzo superiore alla media, attualmente intorno ai 279,99 € su Amazon, giustificato dalle funzioni avanzate ma non adatto a tutti i budget.
• Curva di apprendimento iniziale: per sfruttare al meglio tutte le funzioni smart, serve un po’ di pratica e familiarità con l’app.

Per mettere alla prova la COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8L, abbiamo realizzato tre ricette diverse, ideali per testare tutte le sue funzionalità:

• Patatine fritte surgelate, per verificare croccantezza e rapidità di cottura. 
• Uovo barzotto, perfetto per valutare la precisione nella gestione della temperatura. 
• Pollo con patate e verdure, per sfruttare al meglio la cottura su tre livelli e preparare un pasto completo in una sola volta. 

Abbiamo versato le patatine ancora congelate nel cestello superiore della COSORI Turbo Tower Pro Smart, impostando 12 minuti a 200°C.

Il risultato? Patatine dorate e croccanti all’esterno, con un cuore morbido e gustoso, proprio come piacciono a noi!

Volevamo cambiare dal solito uovo sodo, così abbiamo deciso di provare a preparare un uovo barzotto con la friggitrice ad aria COSORI Turbo Tower Pro Smart. In soli 6 minuti di cottura abbiamo ottenuto un tuorlo cremoso e un albume morbido e delicato.

Il risultato? Perfetto e approvato!

Infine, abbiamo voluto mettere alla prova una delle funzioni più innovative della COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8L: la cottura a tre livelli, perfetta per preparare un pasto completo in un’unica soluzione, senza sporcare pentole e padelle. Abbiamo cucinato cosce di pollo, patate e verdure miste (peperoni e zucchine) contemporaneamente.

Il risultato? Straordinario: ogni pietanza è rimasta croccante, ben cotta e saporita, senza che i gusti si mescolassero tra loro.

Se stai cercando una friggitrice ad aria capiente che offra molto più della semplice frittura senza olio, la COSORI Turbo Tower Pro 10,8L è una delle scelte migliori. Grazie alla potenza elevata, alla versatilità, al rivestimento sicuro, al doppio cestello e alle numerose funzioni intelligenti, è perfetta per chi cucina spesso, per famiglie numerose o per chi vuole organizzare i pasti in anticipo.

Se hai abbastanza spazio sul piano di lavoro e sei disposto a investire un po’ di più per ottenere risultati di alta qualità, questa friggitrice può davvero rivoluzionare il tuo modo di cucinare.