Il sandwich salva-cena che tutti adorano: veloce, sano e senza glutine!
Stai cercando un’idea leggera, gustosa e veloce per pranzo o cena? Il sandwich di zucchine senza glutine è la ricetta del momento: pronto in soli 20 minuti, ricco di gusto e perfetto anche per chi vuole ridurre i carboidrati senza rinunciare al piacere di un piatto filante e saporito.
Un’alternativa furba al classico panino, che unisce benessere e praticità, ideale sia per chi segue una dieta gluten free sia per chi desidera semplicemente mangiare più sano senza sacrificare il gusto.
Ingredienti semplici, risultato sorprendente
Serve pochissimo per un piatto che unisce sapore e leggerezza:
- Zucchine tagliate a rondelle sottili
- Mozzarella o scamorza grattugiata per una base filante
- Formaggio fresco spalmabile, prosciutto cotto e rucola per un ripieno equilibrato
- Condimenti: olio extra‑vergine d’oliva, sale e pepe
Perché questa ricetta piace a tutti
- Pronta in 20 minuti: perfetta anche nelle giornate più frenetiche.
- Senza pane e senza glutine: leggera e digeribile.
- Filante e saporita: il formaggio fuso incontra zucchine dorate, prosciutto e rucola fresca.
- Versatile: puoi personalizzarla con quello che hai in frigo.
Qui trovi la ricetta completa:
Se vuoi un’idea sfiziosa per una cena, senza glutine e low carb, questo sandwich di zucchine è la scelta perfetta. Al posto del pane tradizionale, si utilizzano zucchine fresche tagliate a fette sottili e cotte al forno con mozzarella per pizza...
Daniele Mainieri
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