Torta...amaretti e....carote

Name: Torta...amaretti e....carote
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di carote; 200 g di farina; 200 g di zucchero; 200 g di amaretti; 200 g di olio; 4 uova; lievito

Stuzzicherie

4 porzioni

25 min

40 min

facile

1138 Kcal

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2

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Ingredienti

200 g di carote
200 g di farina
200 g di zucchero
200 g di amaretti
200 g di olio
4 uova
lievito

Costo stimato: 7.72€ (1.93€/Porzioni)

Preparazione

Pelare le carote e grattugiarle. Sbriciolare gli amaretti molto finemente.
In una ciotola versare le uova, lo zucchero, lavorare con le fruste o con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le carote, gli amaretti sbriciolati,l'olio, la farina, il lievito e amalgamare il tutto.
Completare l'impasto, lavorando sempre con le fruste.
Versare l'impasto nella tortiera e cuocere per 40 minuti in forno precedentemente riscaldato a 180°C.

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