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Ricetta con melanzane e peperoni - pagina 3

141 ricette

Cous-cous con verdure grigliate

(2 voti), (20)

Portata principale media 1 h 15 m 196 kcal

Ingredienti: 1 peperone giallo 3 melanzane piccole 10 pomodorini una cipolla 250 g cous cous 100 g formaggio primo sale olio evo sale pepe basilico fresco origano

Curry di verdure

(1 voto), (3)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 melanzane medie 4 patate 4 pomodori 1 cipolla grossa 4 zucchine 2-3 peperoni 1 stecca di cannella 1 cc di coriandolo 1 cc di garam masala 1 cc...

Strozzapreti alla ratatouille

(1 voto), (3)

Portata principale facile 50 min 379 kcal

Ingredienti: 500 gr di strozzapreti o fusilli al ferretto 1 peperone 1 melanzana 2 zucchine piccole 250 gr di polpa di pomodoro mezza cipolla fresca 100 gr di...

Riso al forno con verdure

(1 voto), (8)

Portata principale facile 50 min 882 kcal

Ingredienti: 250 g di riso 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 melanzana 1 cipolla 2 zucchine 1 patata 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 mozzarella fior di...

Cous cous e caponata?

(1 voto), (3)

Portata principale facile 1 ora 321 kcal

Ingredienti: 2 peperoni uno rosso uno giallo 1 zucchina 1 melanzana grossa 1 cipolla di media grandezza 1 costa di sedano 5 pomodorini o salsa di pomodoro Sale...

Strudel di verdure grigliate e patè di olive

(1 voto), (15)

Portata principale facile 1 ora 193 kcal

Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai...

Insalata di farro con mirepoix di verdure

(23 voti), (1) , (155)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di farro, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 melanzana, origano fresco, q.b olio, sale e pepe

Riso venere con verdurine di stagione

(18 voti), (46)

Portata principale media 1 h 20 m 330 kcal

Ingredienti: 300 g di riso venere 2 melanzane 2 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso olio e sale q.b un ciuffo di basilico

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Terrina di verdure grigliate

(16 voti), (3) , (328)

Antipasto media 2 h 30 m 149 kcal

Ingredienti: 2 peperoni rosso e giallo 4 zucchine 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 pomodoro 80 g di grana grattugiato 2 albumi 1 mazzetto di basilico olio...

Verdure miste al forno ripiene con mollica saporita

(13 voti), (1) , (172)

Antipasto facile 1 h 20 m 203 kcal

Ingredienti: Per la mollica condita: 175 g mollica di pane di grano duro leggermente rafferma 1/4 di cipolla 8 g di sale fino qualche foglia di basilico un...

Ravioli di bresaola con ripieno di verdure e robiola

(8 voti), (115)

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 120 gr di bresaola di manzo (Kcal 181.2) 50 gr di robiola (Kcal 155) 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 melanzana 1 cucchiaino di olio EVO e una...

Torta salata con verdure

(8 voti), (17)

Portata principale facile 1 ora 769 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 melanzane 1 peperone grande 3 zucchine piccole basilico origano 150 g ricotta o mascarpone 1 uovo 1 cucchiaio di...

Ratatouille a modo mio

(6 voti), (46)

Altro facile 1 ora 285 kcal

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 grossa cipolla di Tropea 1 melanzana media 2 carote 4 zucchine 2 coste di sedano 2 cucchiai di prezzemolo...

Piccantino calabrese

(5 voti), (1) , (21)

Altro media 2 giorni 1 min

Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 Kg di peperoni 500 g di aceto bianco 250 g di pomodori secchi 250 g di tonno sott'olio peperoncini piccanti freschi basilico...

Fagottini di pasta fillo con verdure

(5 voti), (29)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 230 g pasta filo 3 zucchine picole 2-3 cipolle una melanzana piccola mezzo peperone una patata 1 carota olio oliva foglie alloro sedano origano sale

Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

(4 voti), (1) , (59)

Portata principale media 50 min 814 kcal

Ingredienti: 250 gr di pasta tipo maccheroni 1 cipolla 1 peperone grande giallo/rosso 1 melanzana 100 gr di pancetta a cubetti 1 mozzarella 2 manciate di pane...

Bocconcini di tonno fresco con verdure grigliate e capperi di pantelleria

(4 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 297 kcal

Ingredienti: 400 g tonno fresco 2 peperoni rossi 2 melanzane capperi di Pantelleria pane grattugiato timo aglio prezzemolo olio extravergine di oliva sale e...

Pozione di verdure grigliate sott'olio

(4 voti), (1) , (4)

Altro facile 50 min 15 min

Ingredienti: melanzane 4 medio-piccole peperoni rossi 4 carnosi zucchine 4 medie cipollotti rossi 8 pomodorini 8 tipo mini san marzano o datterini aglio rosso...

Pasta con pesto di verdure

(3 voti), (15)

Portata principale facile 25 min 502 kcal

Ingredienti: 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peprone rosso 1 melanzana tonda piccola 2 pomodori san marzano maturi 1 zucchina sale pepe olio evo 1...

Rotolo di mozzarella con melanzane e peperoni

(2 voti), (17)

Antipasto facile 30 min 141 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia di mozzarella 1 melanzana 1 peperone giallo arrostito 1 peperone rosso arrostito 10 pomodorini capperi q.b. sale q.b. olio q.b.

Cucina calabrese

(2 voti), (7)

Portata principale media 40 min 846 kcal

Ingredienti: 4 Patate 2 Peperoni 2 Melanzane Pomodori Olio per friggere Peperoncino fresco

Ajvar

(2 voti), (1) , (9)

Portata principale facile 35 min 224 kcal

Ingredienti: 1 kg di peperoni rossi carnosi 1 melanzana 1-2 peperoncini secchi in polvere 3 cucchiai di olio di oliva 2-5 spicchi d'aglio 1 cipolla 3 cucchiai...

Nidi di pasta con verdure grigliate

(2 voti), (22)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: Ingredienti spaghetti: 250 gr melanzane: 2 piccole zucchino: 1 peperone rosso:1 aglio: 2 spicchi olio evo: qb pangrattato: qb erba cipollina: qb...

Fajitas con pollo e verdure

(2 voti), (44)

Portata principale facile 35 min 511 kcal

Ingredienti: 4 tortillas ( o piadine) 1 petto di pollo 2 peperoni di colori diversi 2 melanzane 1 cipolla rossa emmental grattugiato 1 cucchiaio di curry 1...

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