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Bigoli Al Gorgonzola

Un piatto molto festif per la felicità della famiglia! Una vera delizia!

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4 porzioni
15 min
5 min
facile
  • (4.8/5 - 4 voti)
  • 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Bollite i bigorges che abbondano in acqua leggermente salato.
  • Nel frattempo fare sciogliere la crema e la gorgonzola in una piccola pentola, a fuoco bassa e con a retina frangifiamma.
  • Quando i bigorges saranno cucinati scolate e mettete li in una zuppiera versandoli sulla salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d'olio.
  • Tornare bene in modo da amalgamare la salsa alle paste e servire.

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