Yogurt alla banana

Name: Yogurt alla banana
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 100g di zucchero; 1/3 di bicchiere d'acqua; 1 l di latte; una bustina di fermenti lattici; tre cucchiai di latte; fermenti al latte alla banana

Un dessert pieno di sapore e di delizia!

Dessert

1 porzioni

30 min

20 min

facile

(2/5 - 1 voto)
2

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Ingredienti

100g di zucchero
1/3 di bicchiere d'acqua
1 l di latte
una bustina di fermenti lattici
tre cucchiai di latte
fermenti al latte alla banana

Preparazione

Prendete una banana e spappolatela con le mani in un pentolino, unite 100 g di zucchero a seconda del gusto e 1/3 di bicchiere d'acqua.
Cuocete per circa 20 minuti fino ad ottenere una sorta di marmellata. Lasciatela raffreddare.
Mettete 1 l di latte a temperatura ambiente meno 3 cucchiai nel frullatore e unite la banana, frullate. Versate una bustina di fermenti lattici in un bicchiere e unite i tre cucchiai di latte tenuti da parte.
Mescolate bene per non lasciare grumi. Unite i fermenti al latte alla banana e versate il tutto nei vasetti.

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