Piccola Torta superveloce alla ricotta

Name: Piccola torta superveloce alla ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova medie; 125 g di zucchero; 140 g di farina 00 setacciata; 1 bustina di lievito (per dolci); 250 g di ricotta

Pronta in un minuto, mangiata in due.

Dessert

6 porzioni

5 min

45 min

facile

(4/5 - 3 voti)
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Ingredienti

3 uova medie
125 g di zucchero
140 g di farina 00 setacciata
1 bustina di lievito (per dolci)
250 g di ricotta

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Sbattere per pochi minuti con le fruste.
Versare in una tortiera di silicone da d.18, leggermente oliata. Se si desidera cospargere di gocce di cioccolato o codette.
Cuocere in forno statico a 160° per 45 minuti, spegnere e lasciare la torta altri 5 minuti nel forno spento.