Lavare e pulire le verdure, privare se riuscite i pomodori della buccia e dei semini e tagliarli a dadini; tagliare i peperoni a quadrotti.
In una padella antiaderente fate scaldare l?olio con l?aglio sbucciato e schiacciato fatevi saltare i peperoni per cinque o sei minuti, regolate di sale.
Unire i pomodorini e il rametto di rosmarino.
Coprire e cuocere mescolando di tanto in tanto.
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Commenti dei membri:
Good
MOLTO BUONA SI MOLTO