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Avanzi di prosciutto con aceto & salvia

Anche questa ricetta è per appassionati della tradizione: io l'adoro!

Antipasto
2 porzioni
15 min
facile
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Tagliate dello stesso spessore i pezzetti di prosciutto, metteteli con abbondante salvia in una padella.
  • Rosolate a fiamma viva, brevemente e sfumate con abbondante aceto per pochi minuti.
  • Servite subito.

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Tartare di prosciutto, pomodori e melone


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