Torta sofficissima con albumi

Da roby18
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3 commenti


  • TORTA SOFFICISSIMA CON ALBUMI
  • TORTA SOFFICISSIMA CON ALBUMI, Foto 2
Tipo di ricetta:
Altro
Numero di porzioni:
3 porzioni
Tempi di preparazione:
30 minuti
Tempi di cottura:
30 minuti
Pronto in:
1 ora
Difficoltà:
facile
Calorie:
761 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
21 (1 servizio)

Ingredienti

- 150 g burro morbido
- 150 g zucchero
- 150 g farina
- 4 albumi

Preparazione

Tappa 1

Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale; a parte frullate il burro con lo zucchero e unite lentamente la farina setacciata; in ultimo unite gli albumi montati a neve mescolando dall'altro verso il basso.

Tappa 2

Trasferite il composto ottenuto in una teglia foderata di carta forno. Potete mettere sopra gocce di cioccolato o granella di zucchero e cuocete in forno ventilato a 150-160° per 25-30 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

761Kcal38%

Calorie

85g28%

Carbo

41.6g64%

Grassi tot.

27.5g100%

Grassi sat.

10.3g21%

Proteine

2g8%

Fibre

51g57%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 190g
vegetarianovegetariano







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Commenti dei membri:

5 / 5
Inviato il 21/11/2012, 20:42

Grazie mi hai salvato ho giusto quattro albumi da usare. Poi vorrei congelarne un pò spero che vada bene!!! Apporterò anche una modifica inserendo una mela a pezzetti nell'impasto---

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5 / 5
Inviato il 28/12/2012, 15:50

Veloce e delicata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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2 / 5
Inviato il 23/10/2013, 16:54

Ottima grazie

(0) (0) Abuse

Domande:


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