Petitchef

Torta Rugby



Ormai quando devo fare una torta con qualche decorazione per rugby,non so piu' cosa inventarmi...fortunatamente questa volta a festeggiare il compleanno era un ragazzo di 14 anni a cui mamma mi ha lasciato mano libera,non voleva niente di particolare,anzi una cosa semplice....io ho pensato di fare una piccola cialda con il logo della societa' e ...sono stati felicissimi tutti,ho ricevuto un sacco di complimenti per la bonta' di questa torta che aveva un ripieno di tiramisù...e a chi non piace il tiramisù??





Per realizzare questa torta,visto che era per 40 persone,ho fatto un pan di Spagna con 12 uova,ripieno con dose doppia di crema tiramisù pastorizzata a cui ho aggiunto 500gr panna montata e non ho usato l'albume,spalmata con panna montata e coperta con la pasta di zucchero colorata di verde

























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