Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette

Spumone

7 ricette

Lo Spumone è un dessert fresco e dal sapore ricco e intenso nato in terra pugliese. Ideale in estate, è gradito anche nelle altre stagioni dell'anno per la sua bontà genuina. La ricetta base dello Spumone prevede le uova, lo zucchero, il mascarpone e la panna da montare, colla di pesce, un po' di burro, un pizzico di sale e il liquore dolce preferito (liquore all'amaretto o del buon marsala). Si serve al piatto dopo due ore di freezer, guarnito di lingue di gatto o piccoli amaretti. Per la squisita variante al caffè, si consiglia del caffè solubile da mescolare nel latte freddo. Spolverare con cacao amaro e codette di zucchero allegramente colorate.

Ricetta Spumone di fragole

Spumone di fragole

(7 voti), (47)
Dessert facile 2 ore 323 kcal
Ingredienti: 250 g fragole mature ma non sfatte 250 g zucchero a velo 400 g panna da montare 2 arance (succo) 20 g amaretti
Ricetta Spumone alla liquirizia

Spumone alla liquirizia

(3 voti)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di latte parzialmente scremato congelato a cubetti 95 g di zucchero semolato 20 g di tronchetti di liquirizia pura
Ricetta Verde bosco e.... giocando con il bimby: spumone al caffè

Verde bosco e.... giocando con il bimby: spumone al caffè

(2 voti), (18)
Dessert facile 15 min 107 kcal
Ingredienti: 100 g di zucchero semolato 10 g di caffè solubile 400 g di cubetti di ghiaccio 90 g di latte scremato
Ricetta Spumone al cioccolato

Spumone al cioccolato

(1 voto), (3)
Dessert facile 40 min 273 kcal
Ingredienti: 370 g Mascarpone 180 g Zucchero 80 g Cacao amaro 4 Albumi Un pizzichino di sale
Ricetta Spumone di ricotta

Spumone di ricotta

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: una confezione di savoiardi da 400 g 500 g di ricotta 300 g di panna liquida 1 cucchiaino di agar agar 5 cucchiai di caffè ristretto amaro 150 g...
Ricetta 207 - spumone al prosciutto

207 - spumone al prosciutto

Antipasto facile 55 min 217 kcal
Ingredienti: 300 g di prosciutto cotto 50 g di burro 80 g di ricotta 100 ml di panna da cucina 2 cucchiai di besciamella soda sale 1 dado di gelatina...
Ricetta Spumone di zabaione acon croccante e salsa al caramello

Spumone di zabaione acon croccante e salsa al caramello

Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: Per lo spumone: 6 tuorli 120 g di zucchero 120 g di marsala 10 g di colla di pesce in fogli 500 g di panna 100 g di cioccolato tritato Per il...


Ricette
Gnocchi ricette Acqua pazza Torte cioccolato Marmellata di susine Taralli dolci Mirto liquore Biscotti con gocce di cioccolato Torta di mele cremosa Crostata di cioccolato Pane arabo Risotto allo scoglio Cavolfiore in pastella Carciofi alla romana Soutè di cozze Capretto al forno Ganache al cioccolato fondente Mozzarella in carrozza Insalata di polpo congelato Pasta con cime di rapa Mousse al cioccolato bianco Gnocchi alla zucca

Tag
Dessert
Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork