Ricette stuzzicherie in pastella

Ingredienti: Sale 30 g di parmigiano grattugiato 150 g di farina 00 200 ml di latte 2 uova 1 cucchiaino di noce moscata 1 cavolfiore medio Per friggere : Olio...

Ingredienti: 200 g Foglie di salvia 100 g Farina 1 Albume 100 ml di birra chiara Olio extravergine d' oliva Sale

Ingredienti: 3 zucchine 100 g di farina 100 ml di latte 1 uovo sale abbondante olio per friggere

Ingredienti: una dozzina di fiori di zucca formaggio per la pastella: 2-3 cucchiai di farina 2-3 cucchiai di farina di riso acqua frizzante ghiacciata (meglio...

Ingredienti: 400 g di broccoli 150 g di farina bianca 1 uovo intero + 1 tuorlo mezza bustina di lievito in polvere 2 cucchiai di vino bianco secco 1 dl di...

Ingredienti: 1 kg cozze 120 g farina 2 albumi di uova un limone mezzo bicchiere di vino olio extravergine d'oliva sale