Petitchef

Ricetta per strozzapreti

36 ricette
Ricetta Strozzapreti con crema di melanzane e ricotta

Strozzapreti con crema di melanzane e ricotta

(2 voti) , (19)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 166 kcal
Ingredienti: Una grossa melanzana 100 gr di ricotta vaccina una cipolla bianca un peperoncino piccante un cucchiaio di passata di pomodoro olio extravergine di o...
Ricetta Strozzapreti ai carciofi

Strozzapreti ai carciofi

(2 voti) , (1) , (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr. di strozza preti freschi 3 carciofi 1 spicchio d'aglio olio extra-vergine d'oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Strozzapreti al pesto

Strozzapreti al pesto

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 500 gr di strozzapreti freschi 70 gr di basilico fresco 50 gr di pinoli olio evo q.b. sale q.b. aglio (facoltativo) ​parmigiano (facoltativo)...
Ricetta Strozzapreti funghi e salsicce

Strozzapreti funghi e salsicce

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 500 g di strozzapreti freschi 3 salsicce fresche 250 g di funghi misti surgelati Vino bianco Scalogno Sale Olio extr...
Ricetta Strozzapreti radicchio speck e brie

Strozzapreti radicchio speck e brie

Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 500g strozzapreti 200g brie 1 scalogno 200g radicchio 100g speck...
Ricetta Strozzapreti al sugo piccante di funghi

Strozzapreti al sugo piccante di funghi

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di strozzapreti 1 cipolla 35 g di funghi secchi 300 ml di passata di pomodoro 150 g di pancetta a cubetti abbondante peperoncino olio sale...
Ricetta Strozzapreti con gamberetti e asparagi

Strozzapreti con gamberetti e asparagi

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: farina bianca 0 300 g olio di semi 1 cucchiaio olio extravergine di oliva scalogno 1 asparagi verdi 12 gamberetti 200 g maizena 2 cucchiaini latte 10...
Ricetta Strozzapreti con broccolo siciliano e salsicccia

Strozzapreti con broccolo siciliano e salsicccia

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Strozzapreti broccolo siciliano cipollina fresca aglio salsiccia fresca di maiale olio evo sale pepe polpa di pomodoro vino rosso pepato, pecorino st...
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Ricetta Strozzapreti al sugo di frutti di mare, cozze e vongole

Strozzapreti al sugo di frutti di mare, cozze e vongole

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: cozze e vongole fresche già sgusciate scampi puliti calamari concentrato di pomodori pelati pomodori pelati aglio prezzemolo vino bianco secco 1 pepe...
Ricetta Strozzapreti con merluzzo, gamberetti e zucchine

Strozzapreti con merluzzo, gamberetti e zucchine

Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 320 g. di strozzapreti freschi 200 g. di filetti di merluzzo puliti 100 g. di gamberetti 1 zucchina 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio EVO sale p...
Ricetta Cavatelli al ciauscolo e crema di cannellini

Cavatelli al ciauscolo e crema di cannellini

(3 voti) , (1)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Cavatelli o Strozzapreti qb 125 g di ciauscolo 6 rametti di rosmarino 1 limone 1 scatola di fagioli Cannellini sale, pepe olio extravergine di oliva...
Ricetta Strozzapreti al sugo e pecorino romano

Strozzapreti al sugo e pecorino romano

Gli strozzapreti, pasta povera della Sabina sono i lontani parenti dei pici toscani a loro volta parenti degli spaghetti. La pasta è poverissima: acqua, semola rimacinata (io ho usato questa) e sale con cui si deve fare un impasto duro. Raram


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