
Aspic di nespole con fragole e panna
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per 12 persone Per l'aspic: 1,2 kg nespole 300 gr zucchero semolato 200 gr vino bianco secco ( per me succo di arancia) 45 gr gelatina in fogli...
La nespola è assai utilizzata per regolarizzare l' apparato digerente e l'intestino, ed è perciò ottima in caso di gastrite, colite o stitichezza. Stimola la diuresi, e va bene per ripulire le vie urinarie in caso di infezioni o calcoli. E anche adatta contro la febbre o per contrastare i danni dei radicali liberi e dell'invecchiamento cellulare. E' ideale per chi pratica sport poiché aiuta a recuperare i liquidi e i sali minerali persi dopo un' eccessiva sudorazione. Le ricette maggiormente conosciute sono: tortine di fragole, macedonia al barolo con melissa e dessert di fragole con crema di piselli.