Salve,sono mietta sarei interessata a sapre come si congelano i fiori di zicchina..
Salve,sono mietta sarei interessata a sapre come si congelano i fiori di zicchina..
M
Domanda: Salve,sono mietta sarei interessata a sapre come si congelano i fiori di zicchina..
Ciao,gentilmente c' è qualche graziosa cuoca che congela i fiori di zucchina;mi dice come si fa? Grazieee,molto gentil...buona cucina...Mietta
Da mietta25-, Inserito il 06/08/2015, 00:27
1 risposta (e)
A
Ciao Mietta, i fiori di zucca si possono congelare puliti, messi tra 2 fogli carta forno
e il tutto avvolto in un sacchetto da congelatore.
Io però ti consiglio di impanarli (proprio come una milanese: farina, uovo e pangrattato), li congeli come descritto sopra e quando ti servono li friggi congelati. Buonissimi!
Oppure se vuoi conservarli per fare il risotto, li triti grossolanamente e li metti in piccoli contenitori.
Spero di esserti stata utile. Ciao
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