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Per favore cosa sono i peperoni cruschi? grazie

Caterina53

Domanda: Per favore cosa sono i peperoni cruschi? grazie

Visti negli ingredienti del timballo di melanzane del 21/9/2013

Da caterina53, Inserito il 21/09/2013, 21:47

2 risposta (e)

C

Peperoni di "Senise” o peperoni “cruschi” (= croccanti) sono peperoni dolci essiccati tipici di Lucania.

Da chanelotto , at 23/09/2013, 14:15:22
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tartinappetitosa

Sono peperoni dolci essiccati. La parola cruschi vuol dire croccanti

Da tartinappetitosa , at 22/09/2013, 21:04:11
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