Petitchef

Per favore che cosa è il cremor tartaro? e dove posso acquistarlo? grazie

Caterina53

Domanda: Per favore che cosa è il cremor tartaro? e dove posso acquistarlo? grazie

Mi piacerebbe fare la angel cake nella quale è indicato questo ingrediente

Da caterina53, Inserito il 13/06/2014, 00:17

4 risposta (e)

G

In farmacia 1 etto costa molto meno che 10/12 gr. nei supermercati e ancora meno se lo acquisti online.

Da golosa.mente , at 05/09/2014, 22:06:56
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M

E' un lievito non chimico.

Da merzo57 , at 16/06/2014, 11:34:33
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M

Se hai in zona un negozio natura si, li si trova sempre.

Da merzo57 , at 16/06/2014, 11:33:39
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WALENTINO

E' un'agente lievitante. Lo puoi trovare al supermercato nella scansia dei lieviti/cacao ecc. Di solito è in bustine da 10/12 gr. Ultimamente anche la linea "La prova del Cuoco" lo ha inserito tra i suoi prodotti. Se non lo trovi puoi cercare in drogheria oppure chiedere in farmacia, ma specifica che è per uso alimentare. Buona ricerca.

Da WALENTINO , at 13/06/2014, 11:50:26
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