Le zucchine rotonde hanno la pelle un pò dura?
UIeri le ho cucinate e devo dire che il ripieno con tonno patate ecc, era davvero eccezionale,ma l'esterno mi è rimasto un pò amarognolo e piuttosto duro;avendo trovato tante ricette cosa mi consigliate?
Da uoconchiglia,
Inserito il 05/07/2012, 07:42:32
Inserito il 05/07/2012, 07:42:32
Le zucchine tonde vanno consumate freschissime, tutte le zucchine sono prendono l'amarognolo se non sono fresche e la buccia diventa più dura.Attenzione quando si comprano , devono essere lucide e non troppo grandi.
Da fiordicipolla , 11/08/2012, 06:27 (0) (0)
B
PROVA A FARLE CUOCERE DI PIU'.
A ME NON RESTANO DURE!
V
Ciao, in realtà io ho sempre trovato
che le zucchine tonde abbiamo la
buccia un po' più tenera rispetto
alle lunghe.
Come le hai cucinate? Al forno?
Valentina