Condividi su:
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
Lo volevo sapere perchè visto che uso sempre limoni non trattati e a volte mi serve solo il succo ma non vorrei buttare via la buccia che mi potrà servire per altre ricette. Quindi vorrei sapere se qualcuno sa se si possono conservare e come..
Grazie
Mettila nello zucchero, e poi in freezer se la devi conservare a lungo, perche è un pò umida..
La scorza di limone va divisa in piccole dosi e si conserva benissimo in freezer avvolta in carta di alluminio.
Ciao, puoi corservare la buccia dei limoni e degli agrumi in generale, asportando con un pelapatate solamente la parte colorata della buccia (la parte bianca è amara) e lasciandola seccare all'aria per qualche giorno (fino a quando è completamente priva d'acqua). A questo punto metti la buccia secca in un mixer e sminuzzi fino a ottenere una polvere. Puoi conservare la polvere di limone in un barattolo di vetro chiuso.
Valentina
