La buccia del limone non trattato come posso conservarla? Devo farla seccare?
Lo volevo sapere perchè visto che uso sempre limoni non trattati e a volte mi serve solo il succo ma non vorrei buttare via la buccia che mi potrà servire per altre ricette. Quindi vorrei sapere se qualcuno sa se si possono conservare e come..
Grazie
Inserito il 27/02/2013, 19:56:40
Mettila nello zucchero, e poi in freezer se la devi conservare a lungo, perche è un pò umida..
Da ericama , 27/09/2013, 14:39 (0) (0)
Ancora grazie per i vostri consigli!!!
Da mika78 , 04/03/2013, 18:47 (0) (0)La scorza di limone va divisa in piccole dosi e si conserva benissimo in freezer avvolta in carta di alluminio.
Da Grazia69 , 04/03/2013, 14:10 (1) (0)
Grazie mille!!! :-)
Da mika78 , 28/02/2013, 10:37 (0) (0)Ciao, puoi corservare la buccia dei
limoni e degli agrumi in generale,
asportando con un pelapatate
solamente la parte colorata della
buccia (la parte bianca è amara) e
lasciandola seccare all'aria per
qualche giorno (fino a quando è
completamente priva d'acqua). A
questo punto metti la buccia secca
in un mixer e sminuzzi fino a
ottenere una polvere. Puoi
conservare la polvere di limone in
un barattolo di vetro chiuso.
Valentina