Ho 1 litro di sciroppo di glucosio cosa posso fare?
PSciroppo di glucosio..
Da palla,
Inserito il 14/06/2015, 01:48:58
Inserito il 14/06/2015, 01:48:58
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Mi scrivi x favore una ricetta di un semifreddo o altro dolce estivo con lo sciroppo di g? grazie clido
Da palla , 28/06/2015, 23:11 (0) (0)
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Grazie clido
Da palla , 21/06/2015, 21:48 (0) (0)
Certo, non cambia nulla è uguale come quando sostituisci il burro con olio...
Da Clido , 21/06/2015, 12:03 (1) (0)
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Ok,..grazie 1000 clido,...va bene x qualsiasi tipo di dolce?ciambelle ,semifreddo, panna cotta, gelato, biscotti,...brioches,...???????????
Da palla , 21/06/2015, 01:45 (0) (0)
166 grammi ogni 100 di zucchero il glucosio dolcifica meno quindi bisogna aumentare
Da Clido , 20/06/2015, 16:11 (1) (0)
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Grazie clido...
in quale proporzione ? se la ricetta
mi dice 100 gr di zucchero ,quanto
sciroppo devo mettere????'

Non usarlo tutto in una volta conservalo in frigorifero io lo uso per dolcificare le torte al posto dello zucchero
Da Clido , 19/06/2015, 22:30 (1) (0)