Ho 1 litro di sciroppo di glucosio cosa posso fare?

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Sciroppo di glucosio..

Da palla,
Inserito il 14/06/2015, 01:48:58
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Mi scrivi x favore una ricetta di un semifreddo o altro dolce estivo con lo sciroppo di g? grazie clido

Da palla , 28/06/2015, 23:11 (0)   (0)

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Grazie clido

Da palla , 21/06/2015, 21:48 (0)   (0)

Clido

Certo, non cambia nulla è uguale come quando sostituisci il burro con olio...

Da Clido , 21/06/2015, 12:03 (1)   (0)

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Ok,..grazie 1000 clido,...va bene x qualsiasi tipo di dolce?ciambelle ,semifreddo, panna cotta, gelato, biscotti,...brioches,...???????????

Da palla , 21/06/2015, 01:45 (0)   (0)

Clido

166 grammi ogni 100 di zucchero il glucosio dolcifica meno quindi bisogna aumentare

Da Clido , 20/06/2015, 16:11 (1)   (0)

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Grazie clido...
in quale proporzione ? se la ricetta mi dice 100 gr di zucchero ,quanto sciroppo devo mettere????'

Da palla , 20/06/2015, 00:42 (0)   (0)

Clido

Non usarlo tutto in una volta conservalo in frigorifero io lo uso per dolcificare le torte al posto dello zucchero

Da Clido , 19/06/2015, 22:30 (1)   (0)