Cos'è il BAKING chetrovo ric sbrisolona del 30/ 12/2012
SDove lo trovo e se posso farlo in casa
Da samacate,
Inserito il 30/12/2012, 17:36:05
Inserito il 30/12/2012, 17:36:05

È un lievito usato per i dolci
se ti servono altri consigli in
pasticceria sfoglia il mio libro LA
GRAMMATICA DELLA PASTICCERIA http://ilmiolibro.kat
aweb.it/schedalibro.asp?id=914360

È un lievito per dolci...
Da franzese78 , 01/01/2013, 20:27 (0) (0)
Il baking è il semplice lievito per
dolci.. mi scuso ma ho riportato la
ricetta di Montersino precisamente e
non ho pensato di cambiare il
termine.
Buona serata
M
Il baking è un lievito per dolci tipo "pane angeli" ma di uso professionale
Da Marisol81 , 30/12/2012, 19:31 (0) (0)