Con che cosa può essere sostituita la pancetta?

S

Non amo la carne in generale, ma la pancetta proprio non la sopporto. La bresaola si cuocerebbe e farebbe schifo?

Da susanna_o2020,
Inserito il 03/03/2020, 19:16:12

Ciao Susanna,
ti sconsigliamo vivamente di cuocere la bresaola. Detto questo, la sostituzione della pancetta dipende molto dalla ricetta che vorrai preparare: puoi provare a rimpiazzarla con lo speck o con il prosciutto crudo.

Da Petitchef , 04/03/2020, 16:50 (1)   (0)