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Come si puliscono le sardine?la testa resta ova?

P

Domanda: Come si puliscono le sardine?la testa resta ova?

Sono lunghe con coda etutto circa 10-11cm.

Da patruno, Inserito il 03/05/2013, 19:32

2 risposta (e)

scarpa54

Ciao le sardine si puliscono premendo le dita nella parte superiore della testa dietro le branchie, spezzandola , senza staccare la mano fai scorrere il dito nello stomaco del pesce in modo che tutte le interiora vengono tolte.

Da scarpa54 , at 07/05/2013, 20:53:42
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C

Si toglie la testa.

Da croccantini , at 05/05/2013, 09:55:39
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