Come si fa a fare una meringa asciutta e friabile e non dura al palato?

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Mi potete aiuttare per favore

Da dobettel,
Inserito il 01/03/2013, 13:46:07
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Durante la cottura a temperatura bassissima x 1 ora bisogna tenere lo sportello del forno semichiuso e poi lasciarle raffreddare nel forno dopo averlo spento. ;-))

Da dona68 , 04/03/2013, 08:18 (1)   (0)