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Come preparare la crema di pistacchio dolce

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Domanda: Come preparare la crema di pistacchio dolce

Ho assaggiato questa crema con formaggi vari presso un ristorante

Da fortalex, Inserito il 04/10/2013, 12:12

1 risposta (e)

cuoca_t2013

Non so se è quella che intendi tu, la crema di pistacchio dolce la preparo con cioccolata bianca sciolta a bagnomaria e farina di pistacchio (ottenuta frullando i poistacchi interi non salati). In un recipiente mescoli i due ingredienti magari aggiungendo qualche goccia di latte e poi metti la crema in un vasetto. (Informazioni fornite da una mia amica di Bronte).

Da cuoca_t2013 , at 05/10/2013, 21:56:40
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