Petitchef

Come faccio a togliere la pelle ai peperoni?

L

Domanda: Come faccio a togliere la pelle ai peperoni?

Da lapiso, Inserito il 19/08/2012, 15:41

3 risposta (e)

O

Inserire i peperoni in forno statico a 180 gradi per circa30 minuti.Lasciarli tutta la notte e il mattino seguente potranno essere spellati con la massima facilità.

Da onir , at 23/08/2012, 09:05:09
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S

Esiste in commercio un attrezzo simile ad un pela patate, è veramente "magico", naturalmente i peperoni li devi sbucciare quando sono crudi non cotti!

Da snuki , at 23/08/2012, 07:15:34
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Passionefocaccia

Ciao, se parli dei peperoni arrostiti, una volta che sono arrostiti (scusa il gioco di parole), li metti dentro un contenitore chiuso e li lasci per 5 minuti in modo che il vapore che si crea ti faciliti la spellatura.
Vedrai che così riuscirai.
Spero di esserti stato di aiuto. ;-)

Da Passionefocaccia , at 19/08/2012, 17:03:01
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