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Can you please tell what "scalogno" is? Grazie

M

Domanda: Can you please tell what "scalogno" is? Grazie

In your Recipes Asparagi e Gamberi

Da MrsCC4ever, Inserito il 31/10/2013, 15:09

5 risposta (e)

L

It's a kind of onion, a little and pink one. You can use onion just well

Da lucior , at 12/03/2014, 14:33:06
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C

Scalogno is a kind of onion.
his flavour is berween onion and garlic

Da cipo59 , at 03/11/2013, 20:47:42
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M

Thank you that helps

Da MrsCC4ever , at 01/11/2013, 21:21:25
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F

A kind of onion, but smaller and with a stronger taste.

Da falafela , at 01/11/2013, 17:59:14
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unsoffiodipolveredicannella

Hi. Scalogno is shallot (http://en.wikipedia.org/wiki/Shallot). I don't know how explain exactly what it's.. I can just say that its taste is something between onion and garlic.

Da unsoffiodipolveredicannella , at 01/11/2013, 00:02:10
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