Spinacine Light

Name: Spinacine light
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 600 g petto di pollo; 100 g spinaci; 40 g pan grattato; sale; farina per l'impanatura

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4 porzioni

15 min

facile

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Ingredienti

600 g petto di pollo
100 g spinaci
40 g pan grattato
sale
farina per l'impanatura

Costo stimato: 7.54€ (1.89€/Porzioni)

Preparazione

Mettere nel mixer il pollo a pezzi e tritare grossolanamente, aggiungere gli spinaci precedentemente lessati e tritare ancora, aggiungere il pane grattuggiato e il sale.
Prendere un pugno di impasto e schiacciare con le mani per formare le spinacine, passatele nella farina per limpanatura finale e cuocete in una padella antiaderente, aggiungendo di tanto in tanto un goccio d'acqua sino a cottura 5 minuti per lato.
Salate e servite caldissime.

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