Torta gelato al pistacchio (solo tre ingredienti)

Name: Torta gelato al pistacchio (solo tre ingredienti)
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di gelato al pistacchio; 180 g di farina 00; 2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli; 3 cucchiai di zucchero semolato (facoltativo); Zucchero a velo Paneangeli q.b.

Morbida e leggera torta con gelato al pistacchio

Dessert

8 porzioni

5 min

45 min

facile

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Ingredienti

Ingredienti per uno stampo di 22 cm di diametro:

500 g di gelato al pistacchio
180 g di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli
3 cucchiai di zucchero semolato (facoltativo)
Zucchero a velo Paneangeli q.b.

Costo stimato: 3.25€ (0.41€/Porzioni)

Preparazione

Fare ammorbidire il gelato a temperatura ambiente.
In una ciotola inserire la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e il gelato. Amalgamare bene il composto.
Versare l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. (Per verificare la cottura fare sempre la prova stecchino)
Fare raffreddare e spolverizzare leggermente con dello zucchero a velo.

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