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Ricetta a base di funghi
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Funghi pastellati per un croccantissimo contorno
Funghi pastellati per un croccantissimo contorno
Preparazione
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Preparate la pastella di Ariosto aggiungendo acqua q.b, non deve risultare ne' troppo liquida ne troppo densa.
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Passate i funghi nella pastella e dopo nella panatura.
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Friggete in olio caldo rigirandoli per ogni parte. Servite.
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Un contorno croccantissimo che andra' via subitissimo,ovviamente se amate i funghi.
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