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Dado vegetale veloce

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4 porzioni
20 min
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Dado vegetale veloce
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettere nel boccale le verdure semi-scongelate, 10 secondi velocità 7.
  • Unire il sale, l'olio e il vino e cuocere 20 minuti temperatura Varoma, velocità 2 tenendo il misurino inclinato.
  • A cottura ultimata aggiungere il parmigiano e portare lentamente a velocità 6.
  • Successivamente omogenizzare portando lentamente a velocità 10 e continuare per 1 minuto.

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