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Domande Risposte
Ma cosa sono le papad di cui si parla in una ricetta?
Inserito il 18/05/2012 14:51:44
3 risposta (e)
Devi mettere il peperone e poi non so haha
da seitu - 21/05/2012 22:15:53 (0) (0)
Le papad ,è un pane tipico della cucina indiana,sono sottili e croccanti dal sapopre salato di ceci potrebbero assomigliare al tipico gnocco emiliano oppure a una piadina ,giusto per darti un idea di cosa si tratta.
da silva54 - 23/05/2012 14:46:16 (0) (0)
Il papad chiamato anche papadam è a forma di piadina ma la sfoglia deve essere di farina di riso, a vederla è semitrasparente.Si cucina sia nel fornetto, fritto o al microonde per pochi secondi (io preferisco l'ultimo). Si trova in commercio nei negozi indiani in pacchetti da 10 circa e anche in diversi sapori (solo salato o aromatizzato alle spezie o al peperoncino). Ciao spero di essere stata utile.
da luciana001 - 06/06/2012 20:56:46 (0) (0)
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