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Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Solitamente si mangiano salati, ma oggi abbiamo voluto provare una nuova golosa ricetta per preparare dei vol au vent da leccarsi i baffi: il ripieno di queste delizie è composto da crema al mascarpone e lamponi. Volete proporre ai vostri ospiti questi squisiti vol au vent dolci? Seguite la ricetta spiegata passo a passo!